Česká technologická platforma pro potraviny


INFORMACE

Veterinární inspektoři v Praze odhalili nelegální pojízdnou prodejnu drůbeže
17.12.2019

Bakterie rodu Salmonella jsou nejčastějšími původci epidemií z potravin v EU
17.12.2019

Upozornění pro provozovatele stravovacích služeb a dovozce materiálů a předmětů pro styk s potravinami
17.12.2019

Nutriční doporučení MZ ČR pro školní jídelny: musíme to opravit
17.12.2019

Ctpp > Publikace >

2012


PUBLIKACE ČTPP 2012

 

Výroční zpráva ČTPP za rok 2011

Vyrocni zprava CTPP 2011.pdf

 

Publikace pracovní skupiny Bezpečnost potravin

Pridatne latky v potravinach.pdf

 

Publikace pracovní skupiny Potraviny a spotřebitel

Jak pozname kvalitu Hovezi a veprove maso.pdf

Jak pozname kvalitu O lahudkach pro spotrebitele.pdf

Jak pozname kvalitu Svet kavy.pdf

 

Publikace pracovní skupiny Mléko

Tvarohy a syry ve vyzive.pdf

 

Publikace pracovní skupiny Alkohol a společnost

Bezprostredni vliv nizkych davek alkoholu na lidkske chovani.pdf