Česká technologická platforma pro potraviny


INFORMACE

European Dry Food, Snack and Confectionery EPPS in Berlin, 25. - 27. 3. 2018
19.01.2018

European Food Supplements Conference - extended early bird, 8. - 9. 3. 2018
19.01.2018

Enhancing Consumer Protection in the EU: Preserving Consumers’ Rights in the Digital Society, 6. 3. 2018
19.01.2018

Pozvánky na semináře: "Financial Man. of Horizon 2020 Projects. Theoretical and Practical Approach"
19.01.2018

Ctpp >


Národní zemědělské muzeum otevřelo nově pojatou expozici Rybářství, v příštím roce následují Lesnictví, Myslivost a Studio gastronomie
Datum: 18.12.2015
Ministerstvo zemědělství ČR

„Novou expozici charakterizuje interaktivita, ale také celá řada živých exponátů, jako jsou naše sladkovodní ryby. Jsem přesvědčen, že se bude líbit nejen dětem, ale že zaujme i dospělé a odbornou veřejnost. Expozice představuje rybářství také jako potravinový fenomén, ale i ve spojení s rybníkářstvím, které po staletí ovlivňuje krajinu,“ řekl ministr Jurečka.

Expozici oživují velká akvária s živými sladkovodními rybami. Návštěvníci tak uvidí například sumce, štiku, kapra nebo krmné plotice. „Dalšími prvky jsou třeba interaktivní model rybniční soustavy a diorama výlovu rybníka. Lákadlem bude zřejmě i průhled do bobří nory,“ uvedl ředitel pražské pobočky NZM Jiří Houdek.

Samostatným tématem je „Praha rybářská“ vzhledem k tomu, že řeka Vltava poskytovala po staletí obyvatelům Prahy i okolních osad obživu a rybářství pro ni mělo velký význam. Další část s názvem „Rybníky nejen pro ryby“ ukazuje, že rybníky nejsou pouze chovnými zařízeními, ale že důležité jsou také jejich další funkce, například protipovodňová, ekologická a krajinářská. Téma „Kdo otravuje ryby“ připomíná, že řada ryb je dnes v ohrožení, a to i vinou lidské činnosti.

Na dotykových LCD panelech si mohou návštěvníci sami vyhledat informace týkající se kromě jiného anatomie ryb. Postupně expozice nabídne další aktivity. Pro děti třeba „Nakresli si svoji rybu“ a „Obleč se jako rybář“.

NZM chystá další podobné expozice, pro příští rok se připravuje expozice Lesnictví, Myslivost a Studio gastronomie, v následujícím roce to budou Vody, Badatelna, Zemědělství, Potravinářství a venkovní expozice Živá zahrada.

 

Hynek Jordán
tiskový mluvčí Ministerstva zemědělství