Česká technologická platforma pro potraviny


INFORMACE

Pozvánka na třetí ročník semináře MEMPROPO 2017
18.10.2017

ČLR přislíbila odklad zavedení nového certifikátu pro dovoz nízkorizikových potravin
20.09.2017

Konference Dietní výživa 2017, 3. - 4. 10. 2017
20.09.2017

Nová publikace: "Výživa a potraviny" – 4/2017
20.09.2017

Ctpp >

Archiv článků


ARCHIV ČLÁNKŮ
 01.02.2016    Ing. Dana Večeřová, ČTPP 
Zasedání v rámci mezinárodního potravinářského veletrhu Grüne Woche 2016 bylo zaměřeno na prezentaci zemědělství a potravinářství široké veřejnosti, na úlohu tisku a internetu v informování veřejnosti i na důležitou roli v oblasti přenášení poznatků z technologických inovací směrem k laické a odborné veřejnosti.


 29.01.2016    Bezpečnost potravin 
e-kurzy BTSF v roce 2016


 29.01.2016    Agrární komora ČR 
Evropská komise nabízí pro obchodní firmy z oblasti zemědělství a potravinářství a pro zástupce organizace producentů účast v obchodní misi ve dnech 16.-22. 4. 2016 v Číně a Japonsku


 29.01.2016    Ministerstvo zemědělství ČR 
Ministerstvo zemědělství na základě § 3, odst. 2) vyhlášky č. 390/2015 Sb. (dále jen „vyhláška“) uveřejňuje seznam výrobců s hlavním předmětem činnosti zemědělská výroba (dále jen „seznam“).


 29.01.2016    Hospodářská komora ČR 
Přínosy v oblasti životního prostředí po osvojení konceptu cirkulární (oběhové) ekonomiky by mohly být zásadní a mohly by se projevit v podobě snížení objemu odpadu a minimalizace silné evropské závislosti na dovozu surovin. Hovoří tak nové zpráva Evropské agentury pro životní prostředí (EEA), která zaměřuje pozornost jak na zmíněné přínosy této zásadní sektorové a produkční transformace, tak i na její výzvy a požadavky. Vytvoření a naplnění konceptu oběhové ekonomiky vyžaduje zásadní změny v zavedených hodnotových řetězcích od produktového designu a výrobních procesů k novým obchodním modelům a spotřebitelským rámcům. Recyklace umožní, aby se odpad stal zdrojem a došlo k prodloužení životnosti výrobků a tím i ochraně přírodních zdrojů. Obsah balíčku Evropské komise k oběhové ekonomice pro rok 2015 sehrává zásadní roli v tom, aby se tento koncept mohl naplnit. Oběhová ekonomika je tak pozvolna vnímána jako samonosná aktivita, kterou zaznamenala i evropská hospodářská politika. Tématem se zabývá též Rada EU, když představuje viditelný bod agendy aktuálního nizozemského předsednictví.


 29.01.2016    Ministerstvo životního prostředí ČR 
Kotlíkové dotace pod taktovkou Ministerstva životního prostředí jsou v plném proudu. Příjem žádostí odstartoval už v 10 krajích a ve všech je o dotace obrovský zájem. V Královéhradeckém i Zlínském kraji už 1. kolo dotací zájemci vyčerpali. Lidé se v souvislosti s kotlíkovými dotacemi Ministerstva životního prostředí nejčastěji ptají na tzv. mikroenergetická opatření, na způsob proplácení dotace, přehled doporučených výrobků či zda mohou vyměnit stará kamna nebo zdroj na elektřinu.


 29.01.2016    TA ČR 
Technologická agentura České republiky (dále jen poskytovatel) vyhlásila dne 28. ledna 2016 třetí veřejnou soutěž ve výzkumu a experimentálním vývoji (dále jen veřejná soutěž) pro Program aplikovaného výzkumu, experimentálního vývoje a inovací GAMA (dále jen Program GAMA), a to dle zákona č. 130/2002 Sb., o podpoře výzkumu, experimentálního vývoje a inovací z veřejných prostředků a o změně některých souvisejících zákonů a dle Rámce Společenství pro státní podporu výzkumu, vývoje a inovací 2014/C 198/01.


 28.01.2016    Bezpečnost potravin 
Informace Hygienické stanice hlavního města Prahy.


 28.01.2016    Ministerstvo zemědělství ČR 
Ministr zemědělství Marian Jurečka předloží vládě a poté poslancům novelu zákona o registru smluv. Podle návrhu nebude muset národní podnik Budějovický Budvar od července povinně zveřejňovat své smlouvy nad padesát tisíc korun, jak mu ukládá v listopadu přijatý zákon o registru smluv.


 28.01.2016    Agrární komora ČR 
V Praze dne 25. ledna 2016 - Dne 25. ledna 2016 vyšlo v Úředním věstníku EU nařízení Komise (EU) 2016/85, kterým se pozastavuje přijímání žádostí o uzavření smluv o soukromém skladování vepřového masa.


 28.01.2016    Agrární komora ČR 
Brno – Výstaviště, 3.–7. 4. 2016


 28.01.2016    ČOI 
(České Budějovice, 26. leden 2016) Závody Světového poháru v lyžování v Novém Městě na Moravě byly pro jihočeské inspektory ČOI důvodem k mimořádné kontrolní akci.


 28.01.2016    Ministerstvo životního prostředí ČR 
Včera se v prostorách chorvatského velvyslanectví ve Vídni konalo oficiální předání předsednictví České republiky v Mezinárodní komisi pro ochranu Dunaje pro rok 2016. Role jejího prezidenta se pro rok 2016 ujal šéfporadce ministra životního prostředí Petr J. Kalaš.


 28.01.2016    MPO 
Nová tarifní struktura je ve výhradní působnosti Energetického regulačního úřadu, který ji dlouhodobě připravoval. MPO ideu nové struktury podporuje. Pokud by ke změně tarifní struktury nedošlo, v budoucnosti by na to doplatily nejchudší vrstvy obyvatel.


 27.01.2016    Svět potravin 
Nejvíc nápojových automatů je na veřejných prostranstvích, nádražích, v nemocnicích, na ulicích a nejčastěji jsou na kávu. Mnohé, bohužel, nabízejí tento nápoj pochybné kvality. Minimum je mlékomatů a ještě méně vínomatů.


 27.01.2016    Bezpečnost potravin 
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) nevpustila do vnitřního trhu EU zásilku celkem 18 300 kg neloupaných arašídů z Číny. Při kontrole v celním prostoru Rudná u Prahy přitáhla pozornost inspektorů skutečnost, že identifikační kód zásilky vyznačený na obalech - PP pytlích – neodpovídal identifikačnímu kódu na dokumentaci, která měla prokazovat zdravotní nezávadnost potraviny. Dovozce tak předkládal výsledky odběru vzorků a analýzy, které se dle kódu nevztahovaly ke skutečně dovážené šarži arašídů. Tím dovozce porušil evropské nařízení 884/2014, které stanovuje podmínky dovozu vybraných potravin z některých zemí v důsledky rizika výskytu aflatoxinů.


 27.01.2016    Agrární komora ČR 
K podpoře vědeckých výzkumných projektů se státní podnik Lesy České republiky vrátil v červnu 2014. V témže roce výzkumníkům proplatil 3,7 milionů korun bez DPH, o rok později 3,8 milionů korun bez DPH. Celkem Lesy ČR podpořily projekty za 43,9 milionů korun bez DPH.


 27.01.2016    Agrární komora ČR 
Vývoj cen Tuzemské CZV Brambory konzumní Komoditní zpravodajství Ceny zemědělských výrobců Velkoobchodní ceny Spotřebitelské ceny Informace ze zahraničních trhů Aktuality


 27.01.2016    TA ČR 
Technologická agentura České Republiky (TA ČR) pořádá v rámci platformy „Ženy ve výzkumu a podnikání“ seminář s podtitulem „Jak podpořit ženy ve výzkumné a řídicí činnosti“. Seminář se koná v pondělí 22.2.2016 od 13:00 v prostorách Technologické agentury ČR, Evropská 1692/37, 160 00 Praha 6.


 27.01.2016    TA ČR 
Snahy o regulaci používání pesticidů jsou logickým důsledkem intenzifikace zemědělství na celém světě. Škodlivost pesticidů pro člověka i celý biosystém je známa.


 27.01.2016    CzechTrade 
Největší část vývozu představovalo 54,3 miliónů tun sóji, 28,9 miliónu tun kukuřice, 11,9 miliónu tun celulózy a dva milióny tun kávových zrn.


 26.01.2016    Bezpečnost potravin 
Mražené ryby jsou z dlouhodobého hlediska problémovou komoditou. Důvodem zpravidla naštěstí není přítomnost zdraví nebezpečných látek či mikroorganismů. Skutečné složení výrobků však často neodpovídá údajům uvedeným na obale. Potvrdily to výsledky mimořádné kontrolní akce, kterou provedla Státní veterinární správa v loňském roce. Laboratorní vyšetření ukázala, že u téměř čtvrtiny odebraných vzorků mražených ryb neodpovídá údaj o čisté hmotnosti uváděný na obale skutečnosti. Z pohledu obsahu masa byla nevyhovující téměř pětina vzorků.


 26.01.2016    Biotrin 
V USA byly schváleny geneticky modifikované (dále „GM“) brambory, které přinášejí hned několik výhod oproti klasickým bramborám. Jedná se o GM brambory Innate™ 2. generace, které vyprodukovala americká společnost J.R. Simplot Company.


 26.01.2016    SZPI 
Třináctým rokem uskutečňuje Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) pravidelnou kontrolní akci na potraviny označené národní značkou kvality KLASA. V roce 2015 inspektoři SZPI hodnotili celkem 214 šarží takto označených potravin. Výrobky KLASA musejí splňovat nejen požadavky vyplývající z národní a evropské potravinové legislativy, ale i nadstandardní požadavky vyplývající z podmínek pro používání národní známky kvality.


 26.01.2016    Svět potravin 
Prase bylo jedním z prvních zvířat, které člověk domestikoval, a dnes každý z nás zkonzumuje průměrně 41 kg vepřového za rok. Je nejprodávanějším a nejčastěji konzumovaným masem v České republice. Jeho oblíbenosti nahrává křehkost, chutnost i šťavnatost, cenová přijatelnost i možnost rychlé kulinární úpravy.


 25.01.2016    PK ČR 


 25.01.2016    MZe 


 25.01.2016    PK ČR 


 25.01.2016    Ing. Martin Janča, Ph.D. 
Dovolte prosím, abychom Vás tímto pozvali na Veletrh Věda Výzkum Inovace, který se uskuteční 9. - 11. 3. 2016 v Brně.


 23.01.2016    PK ČR 


 22.01.2016    Potravinářská komora ČR 
Mražené ryby jsou z dlouhodobého hlediska problémovou komoditou. Důvodem zpravidla naštěstí není přítomnost zdraví nebezpečných látek či mikroorganismů. Skutečné složení výrobků však často neodpovídá údajům uvedeným na obale. Potvrdily to výsledky mimořádné kontrolní akce, kterou provedla Státní veterinární správa v loňském roce. Laboratorní vyšetření ukázala, že u téměř čtvrtiny odebraných vzorků mražených ryb neodpovídá údaj o čisté hmotnosti uváděný na obale skutečnosti. Z pohledu obsahu masa byla nevyhovující téměř pětina vzorků.


 22.01.2016    Ministerstvo zemědělství ČR 
Ministr zemědělství Marian Jurečka se dnes zúčastnil zahájení veletrhu Řemesla Praha a Roku řemesel. Projektu, který má atraktivně představit tradiční řemesla a přitáhnout k nim zejména mladé lidi.


 22.01.2016    Ministerstvo zemědělství ČR 
21.2.2016 – 25.2.2016


 22.01.2016    Svět potravin 
Výživa je důležitou součástí našeho života. Přináší tělu potřebnou energii a živiny, ale má i velký podíl na našem zdravotním stavu. Spolu s fyzickou aktivitou hraje obrovskou roli při udržení zdraví a v prevenci celé řady závažných onemocnění.


 22.01.2016    Hospodářská komora ČR 
Minimální mzda, zákoník práce a další instrumenty k „ochraně“ zaměstnanců jsou v ČR politicky zneužívány, proto se zvyšování minimální mzdy musí odpolitizovat. Hospodářská komora ČR nesouhlasí s jejím dalším zvyšováním, tentokrát o dalších 1600 Kč, jak navrhují odbory, aniž by byly vyhodnoceny dopady na zaměstnanost.


 22.01.2016    PK ČR 


 22.01.2016    MZe 


 21.01.2016    Ministerstvo zemědělství ČR 
Provozovatel potravinářského podniku, který vyrábí nebo uvádí na trh doplňky stravy, je od 1. ledna 2015 povinen před jejich prvním uvedením na trh zaslat Ministerstvu zemědělství český text označení, včetně povinných informací, který bude uveden na obale výrobku. Tato informační povinnost je v souladu s ustanovením § 3d odst. 1 písm. b) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, ve znění pozdějších předpisů.


 21.01.2016    Ministerstvo zemědělství ČR 
Dotační program 129 290 „Podpora opatření na drobných vodních tocích a malých vodních nádržích“


 21.01.2016    Bezpečnost potravin 
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 2. týdnu 2016: 11. 1. – 17. 1. 2016 (v češtině).