Česká technologická platforma pro potraviny


INFORMACE

Zdroje financování firemního vývoje, inovací a spolupráce s výzkumem
21.11.2017

Projekt BIOmléko nabídne pomoc pro konvenční zemědělce, ale zaměří se také na finalizaci bioprodukce
21.11.2017

Semináře pro zemědělce, 22. 11. 2017
21.11.2017

Otevírání spotřebních obalů: Co senioři?
21.11.2017

Ctpp >

Archiv článků


ARCHIV ČLÁNKŮ
 07.04.2016    Ministerstvo zemědělství ČR 
Poslední březnový den proběhla v budově Ministerstva zemědělství první konference věnovaná veřejné podpoře v rezortu zemědělství, kterou pořádal Odbor pro vztahy s EU MZe a která byla úvodem do problematiky veřejné podpory.


 07.04.2016    Bezpečnost potravin 
Veřejná debata s Dr. Vytenisem Andriukaitisem se uskuteční 14. dubna 2016 v Praze na Albertově.


 07.04.2016    Fórum zdravé výživy 
V Deníku Blesk byl 1. dubna 2016 zveřejněn test tavených sýrů. Na odborných komentářích se podílely také členky FZV, prof. Ing. Jana Dostálová, CSc. a Věra Boháčová, DiS. Výsledky a komentáře si můžete přečíst zde.


 06.04.2016    Ministerstvo zemědělství ČR 
Za prestižní akci České republiky, českého zemědělství a potravinářství považuje ministr zemědělství Marian Jurečka veletrh Techagro. Ten se spolu s veletrhy lesnictví a myslivosti Silva Regina, o výživě a chovu zvířat Animal Vetex a výstavou Biomasa, do 7. dubna koná na brněnském výstavišti. Jde o letošní největší veletrh zemědělské techniky v Evropě.


 06.04.2016    Ministerstvo zemědělství ČR 
Zástupci pěstitelů cukrové řepy a cukrovarů spolu dnes podepsali za přítomnosti ministra Mariana Jurečky historicky první mezioborovou dohodu.


 06.04.2016    Potravinářská komora ČR 
V kuřecím mase z Polska, prodávaném na českém trhu obchodní společností z Holešova ve Zlínském kraji, se nacházely nepovolené polyfosfáty, které zadržují v mase vodu. Maso tak obsahovalo méně bílkoviny a více vody, než povolují předpisy, což lze označit jako klamání spotřebitele. Vyplývá to výsledků laboratorního vyšetření, které v rámci monitoringu cizorodých látek provedl Státní veterinární ústav v Olomouci. Chlazené maso již bylo prodáno a je po datu spotřeby. Nelze však vyloučit, že ho někteří lidé mohou mít doma zamražené. O pokutě pro prodejce rozhodne správní řízení. Za porušení veterinárního zákona lze uložit pokutu do výše jednoho milionu korun.


 06.04.2016    Bezpečnost potravin 
V Letňanském klubu Seniorů proběhla přednáška na téma zdravé stravování pro seniory a bezpečnost potravin


 06.04.2016    Agrární komora ČR 
duben 2016 únor 2016


 06.04.2016    CzechTrade 
CzechTrade publikuje více než 5 000 poptávek ročně, tzn. každý týden téměř 100 nových poptávek. Jedná se o poptávky získané z naší originální online služby Your Czech Supplier, zahraničních kanceláří či zastupitelských úřadů ČR.


 05.04.2016    SVS ČR 
Státní veterinární správa (SVS) se letos poprvé představí na odborném veletrhu zaměřeném na veterinářství a problematiku živočišné produkce v ČR – Animal Vetex. Veletrh se uskuteční od 3. do 7. dubna 2016 na brněnském výstavišti coby součást největšího zemědělského veletrhu ve východní a střední Evropě s očekávanou návštěvností okolo 100 000 lidí. V rámci veletrhu proběhne i Středoevropský veterinární kongres CEVC za účasti špiček z oboru veterinární medicíny včetně vedoucích představitelů SVS.


 05.04.2016    Společnost pro výživu 
Pořadatel: SPOLEČNOST PRO VÝŽIVU ve spolupráci s NADACÍ VÝŽIVA PRO ZDRAVÍ


 05.04.2016    Biotrin 
V EU existuje nový projekt, který se zaměřuje na plodiny a jejich reakci na změny v životním prostředí. Projekt se ve zkratce jmenuje EMPHASIS - The European Multi-Environment Plant Phenomics and Simulation Infrastructure - a je součástí širší platformy, která koordinuje výzkumné strategie v EU.


 05.04.2016    Svět potravin 
Řecký lékař Askepiades kdysi pronesl: „ Med je příjemná pochutina vyjasňující mysl a prodlužující život“. Pohádky a legendy přisuzují tomuto tekutému zlatu jedinečné výživné vlastnosti a léčivé účinky. Odpradávna byl opěvován jako afrodiziakum a elixír mládí. V Evropě byl cukr dříve vyhrazen jen pro šlechtu. Na konci 17. století se pak cukr stal univerzálním sladidlem a med lahůdkou.


 05.04.2016    Ministerstvo zemědělství ČR 
Práci lesníků s veřejností – lesní pedagogiku podpořili zástupci významných lesnických organizací. Na veletrhu Silva Regina v Brně podepsali Akční plán na období 20162018 k Jednotnému postupu pro realizaci lesní pedagogiky u lesnických subjektů ČR.


 31.03.2016    Svět potravin 
Ministerstva zemědělství a financí se dohodla na kompromisním návrhu odškodného za úrodu poničenou loňským suchem. Tři sta milionů korun poskytne zemědělcům vládní rozpočtová rezerva, druhých tři sta milionů Ministerstvo zemědělství ze svých úspor. Ministr Marian Jurečka dohodu vyjednal s ministerstvem financí.


 31.03.2016    Bezpečnost potravin 
Společnost pro výživu uvádí informace důležité pro těhotné ženy.


 31.03.2016    Bezpečnost potravin 
Tisková zpráva Ministerstva zemědělství ze dne 24. 3. 2016.


 31.03.2016    Agrární komora ČR 
Od 3. dubna do 7. dubna proběhne v České republice na výstavišti v Brně komplex veletrhů v čele s veletrhem zemědělské techniky TECHAGRO. Tento celek patří mezi tři největší svého druhu v Evropě a jeho návštěva je dobrou příležitostí nejen ke zmapování novinek v zemědělské a lesnické technice, ale i k setkání zemědělců, lesníků a myslivců.


 31.03.2016    PK ČR/ČTPP 


 30.03.2016    Agentura NKL Žofín 
21.3.2016


 30.03.2016    Agentura NKL 
Dne 21. března 2016 proběhlo ve Velkém sále paláce 195. Žofínské fórum na téma: Zemědělství a potravinářství, naše ekonomická soběstačnost nebo přílišná závislost na EU? Strategie Ministerstva zemědělství ČR s výhledem do roku 2030.


 30.03.2016    Bezpečnost potravin 
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) obdržela prostřednictvím evropského systému rychlého varování (RASFF) informaci o výskytu rizikových šarží proteinových tyčinek s příchutí Cookies&Cream z Chorvatska na trhu v ČR


 30.03.2016    Agrární komora ČR 
Ve dnech 8. - 11. června 2016 se v Bogotě koná devátý ročník mezinárodního potravinářského veletrhu Alimentec 2016, který je zaměřen na představení producentů potravin, nápojů, poskytovatelů služeb a výrobců strojů pro potravinářský průmysl. Zahraniční kancelář CzechTrade spolu s Velvyslanectvím ČR v Bogotě připravuje účast na veletrhu formou expozice tvořené společným stánkem Velvyslanectví ČR, CzechTrade a Ministerstva zemědělství ČR.


 30.03.2016    Ministerstvo zemědělství ČR 
Ministerstvo zemědělství rozdělí ze svého rozpočtu 64 milionů korun neziskovým organizacím, které se zabývají zemědělstvím a příbuznými obory. Po posouzení všech přihlášených 141 projektů, dostane podporu 53 z nich. Příspěvky na činnost Ministerstvo přidělilo například Českému a Moravskému rybářskému svazu i Českému svazu chovatelů.


 30.03.2016    HK ČR 
Podnikatelé z Vietnamu ode dneška jednají v ČR o možných akvizicích. V hledáčku vietnamských investorů jsou mlýn a silo, konzervárna na ovoce, konzervárenské a mrazící technologie na zpracování ovoce. Vietnamští podnikatelé mají zájem také o koupi 100 tisíc tun pšenice ročně. Potvrzuje to právě probíhající Česko-vietnamské podnikatelské setkání, které organizuje na své půdě Hospodářská komora ČR ve spolupráci s Velvyslanectvím ČR v Hanoji a dalšími partnery.


 30.03.2016    SČS, ČTPP 
5.4.2016, MK Opatov


 29.03.2016    SVS ČR 
Zpracovatel drůbeže z Žumberku v Pardubickém kraji klamavě označoval kuřecí maso dovezené z Polska a vydával je za české. Zároveň nenahlásil příchod jiné dodávky kuřat z Nizozemí, navíc klamavě informoval zákazníky o původu svých výrobků. Všechna tato provinění zjistili při kontrole úřední veterinární lékaři Státní veterinární správy (SVS). Provozovateli bylo na místě nařízeno přeznačení masa a bude s ním zahájeno správní řízení ve věci uložení pokuty.


 29.03.2016    Ministerstvo zemědělství ČR 
1.4.2016 10:00 – 8.4.2016 15:00


 29.03.2016    Svět potravin 
Téměř polovina Češek a Čechů, 42 procent, nesleduje svou hladinu cholesterolu v krvi a 32 procent nevěří, že ji mohou ovlivnit. I přesto si 85 procent dotázaných uvědomuje, že vysoká hladina cholesterolu je zdraví nebezpečná. Vyplývá to z březnového průzkumu agentury STEM/MARK pro Českou společnost pro aterosklerózu.


 29.03.2016    Agrární komora ČR 
Deset tisíc kusů plůdku pstruha obecného potočního vysadili zástupci Lesů ČR a Správy CHKO Jizerské hory 18. března na dvou přítocích řek Smědé v Bílém Potoce pod Smrkem a Jeřice u Mníšku. Už devátým rokem tak společně rozšířili populaci pstruha.


 29.03.2016    Potravinářská komora ČR, Česká technologická platforma pro potraviny 
Cílem této soutěže je podpora českých potravin a jejich výrobců a především vyzvednutí českých inovativních potravinářských výrobků. Prostřednictvím této soutěže bychom zároveň rádi inspirovali ostatní potravinářské společnosti k inovativnímu přístupu k práci.


 25.03.2016    VFU 
Ve spolupráci s Českým svazem zpracovatelů masa a časopisem Maso jsme pro Vás připravili odborný seminář s prostorem pro výměnu zkušeností v praktických požadavcích na uplatňování legislativních požadavků na bezpečnost masa a masných výrobků. Základem je nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1169/2011, české zákony a prováděcí vyhlášky. Seminář je určen zpracovatelům masa a úředním veterinárním lékařům.


 24.03.2016    Potravinářská komora ČR 
Dne 5. 2. 2016 byl ve Sbírce zákonů zveřejněn text zákona č. 50/2016 Sb., kterým se mění zákon č. 395/2009 Sb., o významné tržní síle při prodeji zemědělských a potravinářských produktů a jejím zneužití (dále jen „zákon“), která nabyla účinnosti 5.3.2016.


 24.03.2016    Potravinářská komora ČR 
Dne 5. 2. 2016 byl ve Sbírce zákonů zveřejněn text zákona č. 50/2016 Sb., kterým se mění zákon č. 395/2009 Sb., o významné tržní síle při prodeji zemědělských a potravinářských produktů a jejím zneužití (dále jen „zákon“), která nabyla účinnosti 5.3.2016.


 24.03.2016    ÚOHS 
Dne 5. 2. 2016 byl ve Sbírce zákonů zveřejněn text zákona č. 50/2016 Sb., kterým se mění zákon č. 395/2009 Sb., o významné tržní síle při prodeji zemědělských a potravinářských produktů a jejím zneužití (dále jen „zákon“), která nabyla účinnosti 5.3.2016.


 24.03.2016    SVS ČR 
Koncem února jsme informovali o společné kontrole Státní veterinární správy (SVS) a Policie České republiky (PČR) v areálu tržnice SAPA v Praze 4 a v sídle podnikatele v obci Vestec, při níž byla zjištěna nepovolená manipulace s živočišnými produkty. Případ má pokračování. Dne 10. 3. 2016 provedli úřední veterinární lékaři s kriminální policií další společnou kontrolu přepravy živočišných produktů od stejného podnikatele do tržnice SAPA. Maso, které dotyčný převážel a které směřovalo do obchodů a restaurací v tržnici, jevilo smyslové změny. Obchodník navíc opět nedokázal doložit jeho původ. Kvůli ohrožení zdraví spotřebitelů byla nařízena likvidace celkem 1 800 kilogramů masa na náklady kontrolované osoby. S dotyčným bylo zahájeno správní řízení za účelem udělení sankce.


 24.03.2016    Ministerstvo zemědělství ČR 
Ministerstvo zemědělství připravilo dva nové dotační programy, které podpoří mléčný sektor. Celkem až 400 milionů korun dostanou producenti a zpracovatelé na výrobu vysoce kvalitního mléka, dalších až 450 milionů je plánováno na zajištění dobrých životních podmínek dojnic.


 23.03.2016    VŠCHT 
2. června 2016 • VŠCHT Praha


 23.03.2016    Ministerstvo zemědělství ČR 
Ministr Marian Jurečka navrhl konkrétní způsoby, jak se aktivně připravit na případná období sucha v příštích letech. Ministerstvo zemědělství spolu s Ministerstvem životního prostředí, Svazem vodního hospodářství a Sdružením oboru vodovodů a kanalizací dnes uspořádalo v Kongresovém centru Praha tradiční setkání vodohospodářů u příležitosti Světového dne vody.


 23.03.2016    Biotrin 
Na univerzitě v Missouri se podařilo vytvořit prase resistentní k PRRS viru. Tento virus způsobuje obrovské ekonomické ztráty v chovu prasat a vakcína proti němu zatím není dostatečně účinná. Vědci na americké univerzitě použili k vytvoření resistentního prasete jednu z nových technik šlechtění (NBT) – metodu editace genu CRISPR/Cas9