Proběhl druhý cyklus seminářů v rámci projektu Programu rozvoje venkova
Autor: PK ČR
Datum: 01. 04. 2009
Potravinářská komora ČR uspořádala v období od 20. ledna do 24. března 2009 již druhý cyklus seminářů v rámci projektu Programu rozvoje venkova nazvaný tentokrát „Požadavky na ochranu životního prostředí a jejich dopady do konkurenceschopnosti zpracovatelských podniků“. Semináře úspěšně proběhly na deseti místech České republiky a přednášeli na nich odborníci nejen z ČR, ale i ze zahraničí.
Více než 250 účastníků, zástupců potravinářských a zpracovatelských firem, mělo možnost seznámit se jak s aktuálními otázkami a trendy legislativy životního prostředí v ČR, prostřednictvím přednášky zástupce Ministerstva životního prostředí, tak i s legislativním procesem ve vztahu k otázkám bezpečnosti potravin a s rolí Potravinářské komory ČR
v něm.
Přednášky zástupců Ministerstva zemědělství, které zazněly v rámci seminářů, se týkaly filosofie a procesu integrovaného povolování směrnice IPPC, environmentálních technologií a nových trendů v ČR a EU.
Příklady řešení environmentálních problémů v podmínkách výroby potravin představil zástupce Vysoké školy chemicko-technologické v Praze.
Rakouští lektoři se ve své přednášce mimo jiné zaměřili na situaci a perspektivy rakouského potravinářského sektoru, na regionální a tradiční potravinářské koncepce a na inovace potravinářských podniků za pomoci poskytovatelů služeb výzkumu a vývoje.
Obsahová náplň a průběh seminářů byly ze strany účastníků i organizátorů hodnoceny velice kladně.
