Přední odborník na vinařství a vinohradnictví profesor Vilém Kraus oslavil významné životní jubileum

Pátek 29. května se v Lednici na Moravě nesl ve znamení oslav pětaosmdesátých narozenin uznávaného odborníka na vinařství a vinohradnictví prof. Ing. Viléma Krause, CSc.

Slavnostní den odstartoval během dopoledne v Brně, na půdě Zahradnické fakulty Mendelovy zemědělské a lesnické univerzity, kde prof. Kraus (nar. 30. 5. 1924) zahájil odbornou část konference pod názvem Návrat k přirozenému vinařství. Ve svém příspěvku se zamýšlel nad tím, zda se k přírodě vůbec vracíme, nebo pouze rozkrýváme a odhalujeme poznatky našich předků. Mezi přednášejícími se kromě iniciátora celé konference Miloše Michlovského objevili mj. i přední enologičtí odborníci, Pál Kozma z Maďarska a Valentin Blattner ze Švýcarska.

Po skončení odborných přednášek se hosté přesunuli do reprezentačních prostor zámku Lednice. Zde se, v Rytířském a Loveckém sále, konal slavnostní večer u příležitosti 85. narozenin profesora Viléma Krause.

Mezi přítomnými gratulanty se objevilo na 150 přátel, spolupracovníků a studentů. Mezi dárky nemohl chybět netradiční narozeninový dort ve tvaru sudu s nápisem „Neronet“. Jedná se o odrůdu vína, kterou profesor Kraus vyšlechtil během své aktivní šlechtitelské činnosti. Slavnostní atmosféru dokreslovala cimbálová muzika Slovácko mladší spolu s Jožkou Šmukařem.

Na přípravě celodenního programu se společně podíleli Vinařský fond, Svaz vinařů České republiky, Zahradnická Fakulta MZLU v Brně a Praga Mystica s. r. o.

Profesor Ing. Vilém Kraus, CSc., je nositelem státního vyznamenání Medaile Za zásluhy pro stát v oblasti vědy. Řada vinařů jej považuje za nejvýznamnějšího českého vinařského odborníka 20. století. Velkou část svého života aktivně působil na Mendelově zemědělské a lesnické univerzitě, kde se věnoval šlechtění nových odrůd révy vinné a vinařskému výzkumu. Je autorem celé řady odborných publikací a mj. spolupracoval i na tvorbě Vinařského zákona.

Vinařský fond ČR