Česká technologická platforma pro potraviny


INFORMACE

Veterinární inspektoři v Praze odhalili nelegální pojízdnou prodejnu drůbeže
17.12.2019

Bakterie rodu Salmonella jsou nejčastějšími původci epidemií z potravin v EU
17.12.2019

Upozornění pro provozovatele stravovacích služeb a dovozce materiálů a předmětů pro styk s potravinami
17.12.2019

Nutriční doporučení MZ ČR pro školní jídelny: musíme to opravit
17.12.2019

Ctpp >

Publikace


 

PUBLIKACE

 

 

Jednou z významných aktivit České technologické platformy pro potraviny je publikační činnost. V průběhu každého roku jsou vydávány mnohé materiály týkající se České technologické platformy pro potraviny a témat, kterým se platforma věnuje. Velkou zásluhu zde mají jednotlivé pracovní skupiny, které v rámci svých aktivit připravují publikace a další materiály pro odbornou i širokou veřejnost. 

 

Pod jednotlivými roky jsou ke stažení dostupné publikace, které byly v daném roce vydány.