Česká technologická platforma pro potraviny


INFORMACE

Transgenní prasata pro xenotransplantace
20.10.2017

Přednáška "České pivovarnictví a pivní trh", 31. 10. 2017
20.10.2017

Pozvánka na seminář "Zpracování masa - od legislativy až po distribuci zákazníkům"
20.10.2017

Mise Kozel Ovozel
20.10.2017

Ctpp >


Nelegální porážka a bourárna
Datum: 11.08.2017
SVS

Nelegální porážka a bourárna

 

Vydáno: 8.8.2017
Autor: SVS

 

Informace SVS ze dne 8. 8. 2017.

 



Krajská veterinární správa Státní veterinární správy pro Plzeňský kraj na základě letáčku, který nabízel prodej živých prasat, vepřových půlek, bouraného vepřového masa a masných výrobků – zabijačkové výrobky jako jitrnice, jelita, tlačenka a jiné, odhalila v obci Horní Bříza neregistrovaný chov cca 200 ks prasat a v obci Ledce porážku a bourárnu vepřového masa, které nebyly registrované a schválené KVS pro Plzeňský kraj.

Na místě kontroly byl vydán zákaz výroby, zpracování a uvádění do oběhu vepřového masa a vnitřností.

Zdroj: SVS