Česká technologická platforma pro potraviny


INFORMACE

Vitamin D - okolnosti a vysvětlení pro doporučený přívod dietou v ČR
18.10.2018

Dětská výživa a obezita v teorii a praxi 2018
18.10.2018

Konference Dialogem ke zdraví V
18.10.2018

Hlášení v systému RASFF: 40. týden 2018
18.10.2018

Ctpp >


Vozidlo v Pardubickém kraji přepravovalo potraviny za nevhodných podmínek
Datum: 10.10.2018
SVS
Vydáno: 8.10.2018
Autor: SVS

 

Informace SVS ze dne 8. 10. 2018

 

Inspektoři Státní veterinární správy v Pardubickém kraji odhalili v průběhu tohoto týdne při kontrole na dálnici D 11 provedené na základě podnětu od místního Celního úřadu přepravu téměř půl tuny potravin živočišného původu přepravovaných za nevhodných podmínek. Vozidlo nebylo uzpůsobeno k přepravě chlazených ani mražených potravin – měření teploty během kontroly potvrdilo, že teplota přepravovaných produktů byla výrazně vyšší, než má být. Řidič navíc na vyžádání nepředložil k přepravovanému zboží odpovídající doklady. Vozidlo přepravovalo 40 kilogramů vepřového gyrosu původem z Polska, dále 170 kg majonézy, stejné množství jogurtu, 1500 ml jogurtového nápoje a 60 kg sýru v láku – vše původem z Německa. V dodávce se nacházely i další potraviny – rostlinného původu. Vzhledem k tomu, že nebyly dodrženy podmínky přepravy a nešlo garantovat zdravotní nezávadnost přepravovaných živočišných produktů, inspektoři zásilku na místě znehodnotili a nařídili její likvidaci v asanačním podniku. Vzorek polotovaru vepřového gyrosu byl navíc odeslán do Státního veterinárního ústavu k vyšetření na africký mor prasat v rámci probíhajícího celoplošného monitoringu. Provozovateli přepravy za prokázané porušení platných předpisů může být ve správním řízení uložena pokuta až do výše 50 mil. Kč.

Zdroj: SVS