Česká technologická platforma pro potraviny


INFORMACE

Pozvánka: "63rd International Congress of Meat Science and Technology", 13. - 16. 5. 2017
23.05.2017

Pozvánka: ZDRAVÉ POTRAVINY, 31. 5. 2017
23.05.2017

Byl schválen nový program Národní centra kompetence1
23.05.2017

Pozvánka: "Aktuální dotační příležitosti", 5. 6. 2017
23.05.2017

Ctpp > Publikace >

2013


PUBLIKACE ČTPP 2013

 

Výroční zpráva ČTPP za rok 2012

Vyrocni zprava CTPP 2012.pdf

 

Publikace pracovní skupiny Bezpečnost potravin

Ecka do kapsy.pdf

 

Publikace pracovní skupiny Potraviny a spotřebitel

Jak pozname kvalitu Syry a tvarohy.pdf

Jak pozname kvalitu Ryby,ostatni vodni zivocichove a vyrobky z nich.pdf

Jak pozname kvalitu Chleb a pecivo.pdf

 

Označování potravin / Mnoho cenných informací pro spotřebitele?

Oznacovani potravin Mnoho cennych informaci pro spotrebitele.pdf

 

Jak a proč výživa ovlivňuje zdraví? Zdravotní tvrzení na potravinách

Jak a proc vyziva ovlivnuje zdravi.pdf