Česká technologická platforma pro potraviny


INFORMACE

Veterinární inspektoři v Praze odhalili nelegální pojízdnou prodejnu drůbeže
17.12.2019

Bakterie rodu Salmonella jsou nejčastějšími původci epidemií z potravin v EU
17.12.2019

Upozornění pro provozovatele stravovacích služeb a dovozce materiálů a předmětů pro styk s potravinami
17.12.2019

Nutriční doporučení MZ ČR pro školní jídelny: musíme to opravit
17.12.2019

Ctpp > Publikace >

2013


PUBLIKACE ČTPP 2013

 

Výroční zpráva ČTPP za rok 2012

Vyrocni zprava CTPP 2012.pdf

 

Publikace pracovní skupiny Bezpečnost potravin

Ecka do kapsy.pdf

 

Publikace pracovní skupiny Potraviny a spotřebitel

Jak pozname kvalitu Syry a tvarohy.pdf

Jak pozname kvalitu Ryby,ostatni vodni zivocichove a vyrobky z nich.pdf

Jak pozname kvalitu Chleb a pecivo.pdf

 

Označování potravin / Mnoho cenných informací pro spotřebitele?

Oznacovani potravin Mnoho cennych informaci pro spotrebitele.pdf

 

Jak a proč výživa ovlivňuje zdraví? Zdravotní tvrzení na potravinách

Jak a proc vyziva ovlivnuje zdravi.pdf