Ovocné šťávy mohou snižovat účinnost některých léků


V řadě novin se objevila informace jak grepová, pomerančová nebo jablečná šťáva může snížit účinnost asi padesátky léků používaných k léčbě celé škály závažných onemocnění. Autoři novinových článků se odvolávali na výsledky studií prezentovaných na 236. národním semináři Americké chemické společnosti profesorem Davidem Baileyem a jeho kolegy z kanadské univerzity University of Western Ontario (Clinical Pharmacology & Therapeutics 81, 2008, 495-502).

 

Bailey a jeho tým  provedli výzkum na zdravých dobrovolnících, kteří v rámci studie užívali antihistaminikum fexofenadin a zapíjeli jej grepovým džuesem nebo vodou. Pokud lék byl požitý spolu s ovocnou šťávou, došlo v zažívacím traktu k absorbci pouhé poloviny účinných látek ve srovnání se stavem, kdy lék byl požitý spolu s čistou vodou. Vědci se domnívají, že příčinou této nižší absorbce je v grepovém džusu obsažený naringin, což je látka blokující aktivitu transportní molekuly OATP1A2 (polypeptid 1A2 transportující organické ionty).

 

Tento transportní polypeptid je zodpovědný za transport chemikálií z tenkého střeva do krevního řečiště. Zdá se, že pomerančová a jablečná šťáva taktéž obsahují látky podobné naringinu, blokující OATP1A2. V pomerančové šťávě je to pravděpodobně hesperidin, v jablkách látka zodpovědná za blokaci zatím ještě nebyla identifikována.

Bylo  však prokázáno, že grepová, pomerančová a jablečná šťáva snižují absorbci antikancerogenu etoposidu, některých beta blokátorů (atenololu, celiprololu, talinololu) používaných k léčbě vysokého krevního tlaku a k prevenci infarktu,  imunosupresiva cyklosporinu indikovaného k prevenci odvržení transplantovaných orgánů a některých antibiotik (ciprofloxacinu, levofloxacinu, itrakonazolu). Bailey se domnívá, že seznam léků není úplný a  ještě se rozroste.

 

V předchozích studiích Baileyho tým prokázal, že grepová šťáva účinnost určitých léků naopak i zesiluje. To může u některých pacientů, přestože nepřekročí předepsané dávky těchto léků, vést až k intoxikaci. Je tomu tak proto, že v grepu jsou obsaženy furokumariny a flavonoidy, které mají silné inhibiční účinky na cytochromový enzym P450 3A4 (CYP 3A4) a glykoprotein P. Důsledkem výše zmíněné skutečnosti bylo zavedení varující informace na obaly léků o nežádoucích interakcích mezi grepovou šťávou a dotyčným lékem. Podstata biologického mechanismus zesilujícího účinku je však jiná než jaká je u blokování OATP1A2.

 


 
Pozvánka - konference – Natural Flavours 2012, 28.-29. února 2012, Londýn
pondělí 23. ledna 2012
Dear Miroslav Koberna, Natural Flavours 2012 http://foodnews.msgfocus.com/c/1hBSxH8vzdGmDisn7m7JxZ9dv6   (28-29 Fenruary, 2012, Kingsway Hall Hotel, London) brings a host of food and beverage manufacturers...
[ číst dál ]

Archív novinek
 

Informace

Projekt „Ovoce do škol“ bude pokračovat i v příštím roce

pátek 3. února 2012
Vláda schválila 25. 1. 2012 přihlášku České republiky k projektu Evropské unie „Ovoce do škol“ pro příští...
[ číst dál ]

Vepřové maso je u nás v pořádku

pátek 3. února 2012
To, že ve vzorcích moče u sportovců na olympijských hrách v Číně byla zjištěna zakázaná látka clenbuterol, již...
[ číst dál ]

Zabíjačky – pseudotéma?

pátek 3. února 2012
Zdá se, že přestože absolutní většina lidí chápe, že domácí zabíjačka se jmenuje domácí, protože probíhá doma,...
[ číst dál ]

SZPI zadržela čínský čaj s vysokým obsahem pesticidů

středa 1. února 2012
Při kontrole v celním skladu zadrželi inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) 50 kg černého čaje...
[ číst dál ]

   Archív informací
 

 
 

(C) 2012 - Potravinářská komora České republiky - Developed & Designed by ISGROUP
Portál vznikl za finanční podpory Ministerstva zemědělství ČR
(dotační program 10.E. Podpora České technologické platformy pro potraviny, Rozhodnutí reg. č. 1/2008-18020).