Nabídka pro členy PK ČR a ČTPP: zdarma školení k systému dozoru, 3. 5. - 9. 6. 2011

Program a bližší informace k registraci na serii 9 regionálních seminářů organizovaných PK ČR v termínech 3. 5. až 9. 6. 2011 naleznete v přiloženém souboru.

V souvislosti s implementací nařízení upravujících systém kontrol potravinářských podniků dozorovými orgány, může nastat situace, kdy provozovatelům zpracovatelských a potravinářských podniků nemusí být, s ohledem na některé aspekty tohoto systému, jasný přístup a požadavky dozorových orgánů.

Cílem projektu je zaměřit se na posílení komunikace a vysvětlit přístup ke kontrole mezi dozorovými orgány, zpracovateli a provozovateli potravinářských podniků a dalšími zájmovými skupinami. V neposlední řadě si projekt klade za cíl posílit bezpečnost potravin prostřednictvím společného jednotného přístupu dozorových orgánů, zpracovatelů a výrobců potravin.