Co by (ne)měla dělat kojící matka

https://bezpecnostpotravin.cz/co-by-nemela-delat-kojici-matka/ Vydáno: 25. 3. 2026 Autor: Národní komise pro kojení, Státní zdravotní ústav https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/08/kojeni_matka-dite_orez-300x169.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/08/kojeni_matka-dite_orez-768x432.jpg 768w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/08/kojeni_matka-dite_orez-1536x865.jpg 1536w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/08/kojeni_matka-dite_orez-2048x1153.jpg 2048w" alt="" width="1024" height="577" class="wp-image-44345" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: Shutterstock Nejlepší a nejpřirozenější způsob první výživy dítěte je kojení. Žádná jiná tekutina nemůže mateřské mléko v plné šíři nahradit. Kojení je přínosné nejen pro dítě, ale i pro kojící matku a celou rodinu. Aby bylo kojení úspěšné, měla by kojící žena nejen dodržovat hlavní zásady správného kojení, ale neměla by zapomínat ani sama na sebe. Je jasné, že zejména po příchodu z porodnic ...

Herpesviróza koní – základní informace o nákaze a možné prevenci

https://bezpecnostpotravin.cz/herpesviroza-koni-zakladni-informace-o-nakaze-a-mozne-prevenci/ Vydáno: 25. 3. 2026 Autor: SVS https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/03/kun_SVS_orez-300x164.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/03/kun_SVS_orez-768x420.jpg 768w" alt="" width="873" height="477" class="wp-image-93329" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto, zdroj: SVS Tisková zpráva – V posledních dnech Státní veterinární správa (SVS) zaznamenává množící se dotazy a probíhající diskusi zejména na sociálních sítích ohledně nákaz vyvolaných koňskými herpesviry (EHV-1 až EHV-5). Níže uvedený text přináší základní informace o herpesvirové infekci koní a preventivní doporučení pro chovatele. Herpesviróza koní na rozdíl od řady jiných nákaz nepatří mezi tzv. nebezpečné nákazy povinné hlášením. Na rozdíl od řady jiných nákaz zde neexistuje povinnost daná evropskou ani národní legislativou výskyt nákazy hlásit SVS. Nepřijímají se proto ani žádná mimořádná veteriná ...

Extrakt ze slupek dračího ovoce zvyšuje nutriční hodnotu chleba a snižuje jeho glykemický index

https://bezpecnostpotravin.cz/extrakt-ze-slupek-draciho-ovoce-zvysuje-nutricni-hodnotu-chleba-a-snizuje-jeho-glykemicky-index/ Vydáno: 24. 3. 2026 Autor: Gate2Biotech https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/03/draci-ovoce_Pixabay_orez-300x173.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/03/draci-ovoce_Pixabay_orez-768x442.jpg 768w" alt="" width="773" height="445" class="wp-image-93310" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: Pixabay Výzkumný tým, který vedl Zhou Weibiao ze singapurské NUS Faculty of Science, zjistil, že látky extrahované ze slupek dračího ovoce, plodů kaktusů rodu Hylocereus, je možné přidat do chleba. Zvýší to jeho antioxidační aktivitu a zpomalí trávení škrobu. Představuje to možnost zvýšit nutriční hodnotu základních potravin a současně omezit potravinářský odpad. Vědci získali a vyčistili extrakt ze slupek dračího ovoce, který je bohatý na betakyanin (PBRE, purified betacyanin-rich extract) a použili ho při pečen ...