EFSA: Nemoci přenášené vektory – nejnovější přehled, mapy a sledování

https://bezpecnostpotravin.cz/efsa-nemoci-prenasene-vektory-nejnovejsi-prehled-mapy-a-sledovani/ Vydáno: 15. 5. 2026 Autor: KM EFSA https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/05/Vector-borne-diseases-300x159.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/05/Vector-borne-diseases-768x406.jpg 768w" alt="" width="809" height="428" class="wp-image-95830" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px; width: 818px;" loading="lazy" decoding="async" /> Dne 13. května 2026 zveřejnil Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) čtyři vědecké zprávy, které se zabývají klíčovými charakteristikami 25 nemocí přenášených vektory*, stávajícími opatřeními EU v oblasti sledování a kontroly, a možnými cestami jejich zavlečení nebo šíření v rámci EU. Klíčová sdělení z těchto zpráv jsou následující: Přibližně polovina těchto nemocí není v současné době uvedena na seznamu Světové organizace pro zdraví zvířat (World Organisation for Animal Health, WOAH) ani není kategorizována podle právních předpisů EU o zdraví zvířat. Tento komplexní soubor znalostí bude každoročně aktua ...

Varování pro spotřebitele: salmonela v mletém vepřovém ze zahraničí

https://bezpecnostpotravin.cz/varovani-pro-spotrebitele-salmonela-v-mletem-veprovem-ze-zahranici/ Vydáno: 14. 5. 2026 Autor: SZPI https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/05/Salmonella-Capemba_veprove_SZPI-300x169.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/05/Salmonella-Capemba_veprove_SZPI-768x432.jpg 768w" alt="" width="1000" height="562" class="wp-image-95818" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: SZPI Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) varuje spotřebitele před nevyhovující potravinou: VEPŘOVÉ, VÝROBEK Z MLETÉHO MASA DO 20% TUKU, Masný polotovar, hmotnost výrobku: 0,480 kg, datum použitelnosti: 17.04.2026., Veterinární identifikační označení: PL 24770305 WE, vedle veterinárního označení byly dále uvedeny tyto údaje: údaj – 187411, údaj – 09.04.2026, údaj – L2. Laboratorní rozbor potvrdil v uvedené šarži potraviny přítomnost bakterií rodu Salmonella Kapemba, které jsou původcem onemocnění salmonelóza. Vzhledem ke skutečnosti, že předmětný výrobek má již prošlé datum použitelnosti, ...

Ministr Šebestyán na Czech Food Expo: Kvalitní české potraviny nejsou samozřejmostí

https://bezpecnostpotravin.cz/ministr-sebestyan-na-czech-food-expo-kvalitni-ceske-potraviny-nejsou-samozrejmosti/ Vydáno: 14. 5. 2026 Autor: Ministerstvo zemědělství https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/05/Czech-food-expo-2023-300x152.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/05/Czech-food-expo-2023-768x389.jpg 768w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/05/Czech-food-expo-2023.jpg 1131w" alt="" width="1024" height="519" class="wp-image-41122" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px; width: 820px;" loading="lazy" decoding="async" /> Tisková zpráva — České potraviny a výrobce, regionální potraviny a nové trendy v gastronomii představuje národní potravinářský veletrh Czech Food Expo, který dnes začal na Výstavišti v Českých Budějovicích. Letošní ročník s tématem Cestujeme za jídlem zahájil ministr zemědělství Martin Šebestyán spolu s předsedou představenstva Výstaviště Mojmírem Severinem.  „Czech Food Expo je jedinou akcí u nás, která se zaměřuje pouze na obor potravinářství. A právě akce tohoto typu s ...