https://bezpecnostpotravin.cz/nove-objevena-bakterie-pozira-alespon-tri-vecne-chemikalie/

Vydáno: 28. 1. 2025
Autor: Gate2Biotech
https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/01/Jarun-Ontakrai-1-300x200.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/01/Jarun-Ontakrai-1-768x512.jpg 768w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/01/Jarun-Ontakrai-1-1536x1024.jpg 1536w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/01/Jarun-Ontakrai-1-2048x1365.jpg 2048w" alt="" width="1024" height="683" class="wp-image-75166" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px; width: 270px;" loading="lazy" decoding="async" />
Ilustrační foto: Shutterstock

V boji proti „věčným chemikáliím,“ neboli perzistentním organickým látkám, by se mohly stát našimi cennými spojenci bakterie. Většina metod likvidace per- a polyfluoroalkylové látek (PFAS) zahrnuje jejich adsorpci a podobné přístupy. Současně ale také existují bakterie, které dovedou „věčné“ chemické vazby rozbíjet.

Tým vedený odborníky University at Buffalo identifikoval kmen, která zvládá zpracovat minimálně tři různé látky PFAS a co ještě zajímavější, také některé z toxických produktů jejich rozkladu.

Jde o kmen F11 alfaproteobakterie Labrys portucalensis, který během 100 dní metabolizuje přes 90 procent perfluoroktansulfonanu (PFOS), jedné z nejběžnějších a nejvíce „věčných“ látek PFAS. Americká agentura Environmental Protection Agency (EPA) tuto látku loni prohlásila za rizikovou.

Bakterie kmene F11 rovněž likviduje během 100 dní podstatné množství dalších dvou látek PFAS: 58 procent fluorotelomerové karboxylové kyseliny a 21 procent fluorotelomerového sulfonátu.

Jak říká vedoucí výzkumného týmu Diana Agová, vazba mezi atomy uhlíku a fluoru v látkách PFAS je velmi pevná. Většina mikrobů ji nedokáže využívat jako zdroj energie. Bakterie kmene F11 ale umí odseknout fluor pryč a sníst uhlík.

Kmen F11 byl původně objeven v kontaminované půdě průmyslové lokality v Portugalsku. Dřívější výzkum zjistil, že tyto bakterie mají schopnost odstraňovat fluor z látek farmaceutického znečištění. S látkami PFAS je předtím nikdo netestoval.

Autor: RNDr. Stanislav Mihulka, Ph.D.

Zdroj: Gate2Biotech