https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/09/budova-EFSA_s-logem-300x169.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/09/budova-EFSA_s-logem-768x432.jpg 768w" alt="" width="896" height="504" class="wp-image-71154" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />
Technický hexan je schválené rozpouštědlo, které se hojně používá při výrobě rostlinných olejů, při odtučňování bílkovinných produktů, obilných klíčků, mouky a při výrobě kakaového másla.
Aby bylo možné účinně přehodnotit bezpečnost technického hexanu, je důležité, aby EFSA získal dostupná aktuální data. Z tohoto důvodu EFSA vyhlašuje veřejnou výzvu k předložení údajů s cílem získat dokumentované informace (zveřejněné, nezveřejněné nebo nově získané). EFSA poté posoudí relevanci poskytnutých informací pro posouzení rizik. Předložení požadovaných informací nemá vliv na konečné stanovisko Vědeckého panelu EFSA pro materiály přicházející do styku s potravinami (FCM).
Účelem této výzvy k předložení údajů je shromáždit od zainteresovaných stran (např. provozovatelů potravinářských podniků, vnitrostátních potravinářských orgánů, výzkumných ústavů, akademických pracovišť) a/nebo jiných zúčastněných stran dokumentované informace (zveřejněné, nezveřejněné nebo nově získané) relevantní pro přehodnocení technického hexanu používaného jako extrakční rozpouštědlo při výrobě potravin a potravinových složek.
Termín pro poskytnutí dat je 23. října 2025.
Zájemci z řad podnikatelů a/nebo dalších subjektů by měli předložit informace/údaje výhradně v elektronické podobě prostřednictvím nástroje Submission Builder „Portalino“ (k dispozici zde). Přístup k nástroji „Portalino“ je třeba vyžádat v EFSA prostřednictvím EFSA Service Deck (více zde).
Další důležité informace o požadavcích na sbíraná data atd. najdete na webových stránkách EFSA.
Zdroj: EFSA