Tyto internetové stránky používají nezbytné soubory cookies, které pomáhají ke správnému fungování těchto internetových stránek. Více o zpracovávání osobních údajů prostřednictvím souborů cookies se dozvíte v naší Cookie Policy.
https://bezpecnostpotravin.cz/geneticky-upravena-vejce-bez-alergenu-oznacena-jako-bezpecna/
Vydáno: 21. 8. 2023
Autor: BIOTRIN
Foto: Shutterstock
Japonští vědci vyvinuli slepičí vejce, která by mohla být bezpečnou alternativou pro lidi trpící alergií na vaječný bílek. Tato alergie patří mezi nejčastější alergie především u dětí a může se projevovat řadou příznaků jako zvracením, žaludečními křečemi, dýchacími potížemi, kopřivkou nebo otoky. Kvůli této alergii navíc nelze alergickým jedincům aplikovat některé vakcíny proti chřipce.
Díky technologii úpravy genomu se podařilo vyvinout vejce, která neobsahují protein způsobující alergie na vaječný bílek. Jednalo se o tzv. OVM-knockout, kdy byl cílem protein nazývaný ovomukoid, tvořící přibližně 11 % veškerého proteinu ve slepičích bílcích. Nejprve bylo nutné detekovat a eliminovat ovomukoidový protein v bílcích. Tato úprava byla provedena pomocí techniky TALEN, cílící na část RNA, kódující specifické proteiny. Výsledná vejce byla následně pečlivě testována a bylo ověřeno, že neobsahují žádné formy ovomukoidního proteinu.
Ryo Ezaki, odborný asistent na Graduate School of Integrated Sciences for Life na Hirošimské univerzi ...
Vlivu extrémních teplot je třeba aktivně předcházet, upozorňuje HSHMP.
Nejenom dostatek tekutin a lehké světlé oblečení, zásadně důležité je i přizpůsobení denního režimu a pracovního tempa.
Během dne je třeba aktivně vyhledávat a využívat příležitosti ke zchlazení.
Velký význam má udržování přijatelné teploty v domácnosti, i za cenu třeba neobvyklých opatření – rozvěšení mokrých textilií, větrání pouze v časných ranních hodinách před rozedněním, trvalého zatemnění oken na osluněné straně domu.
Samozřejmé by mělo být vynechání pokud možno všech činností, při kterých se zvyšuje teplota v místnostech (nežehlit, nepéct, vaření omezit na nejnutnější míru).
Některé další nápady, jak se zařídit v horku, přináší leták SZÚ, ke stažení ZDE:
https://bezpecnostpotravin.cz/marie-nejedla-pro-lidove-noviny-k-hhc-ve-veku-13-az-15-let-je-touha-experimentovat-velka/
Vydáno: 21. 8. 2023
Autor: SZÚ
Vedoucí Centra podpory veřejného zdraví Státního zdravotního ústavu Marie Nejedlá LN řekla, že užívání látek jako HHC, ale třeba taky kratomu, je dnes mezi adolescenty módní záležitostí a výjimkou nejsou ani třináctileté děti.
I děti míchají alkohol a HHC – přepis textu je umístěn pod fotografiemi článku.
Lékaři varují před HHC, legální náhražkou marihuany. Tu mohou školáci získat v automatu. Bývá to několik případů do měsíce. Lékaři na dětském oddělení přijmou dítě ve špatném stavu. Často mívají křeče, zvrací a dostávají se do úzkostlivých stavů. Požily látku HHC. Většinou v kombinaci s alkoholem či jinými návykovými látkami.
„U akutních intoxikací syntetickými kanabinoidy a HHC se jedná většinou o děti věku 14 až 18 let,“ vysvětlil pro LN přednosta Dětské kliniky Fakultní nemocnice Plzeň Josef Sýkora. Česká republika je totiž dnes touto látkou doslova zaplavena. Tato legální náhražka marihuany se prodává ...
