Pozvánka do Berlína k účasti na Internationale Grüne Woche 19. - 28. ledna 2024

https://eagri.cz/public/portal/mze/ministerstvo-zemedelstvi/proexportni-okenko/mezinarodni-veletrhy-a-vystavy/grune-woche-2024 Ministerstvo zemědělství zve české firmy k účasti na společné expozici na prestižním mezinárodním veletrhu Internationale Grüne Woche 2024, který se uskuteční ve dnech 19. - 28. ledna 2024 v Berlíně (Spolková republika Německo). S cílem podpořit české firmy v zemědělství a potravinářství na evropském i světovém trhu připravuje Ministerstvo zemědělství národní expozici na výstavišti Messe Berlin. Firmy ve společné expozici budou moci kromě vlastního info pultu a vitríny využít i společné zázemí a budou zařazeny v Průvodci expozicí (propagační katalog firem). Účast firem na tomto veletrhu je podporována v rámci dotačního podprogramu 9.H. Podpora účasti na mezinárodních veletrzích a výstavách v zahraničí. Stavba expozice včetně technického zabezpečení je plně v režii Ministerstva zemědělství. Přihlášku k účasti ve společné expozici Ministerstva zemědělství na veletrhu IGW Berlín 2024 je nutno zaslat nejpozději do 10. října 2023 na e-mail: emerich.vacek@mze.cz (viz dále v& ...

Při přepravě zvířat na jihu Čech zjistila SVS porušení pravidel welfare i hygieny potravin

  https://bezpecnostpotravin.cz/pri-preprave-zvirat-na-jihu-cech-zjistila-svs-poruseni-pravidel-welfare-i-hygieny-potravin/ Vydáno: 3. 10. 2023 Autor: SVS       Inspektorky veterinární správy z Jihočeského kraje při kontrole s Policií ČR nedaleko Předotic v okrese Písek odhalily provozovatele jatek z Plzeňského kraje, který převážel v jednom přepravním prostoru neodděleně živou jalovici spolu s krávou poraženou na hospodářství. To je v rozporu s legislativními požadavky pro oblast hygieny potravin i welfare zvířat. Legislativa umožňuje při splnění pravidel porážku jatečného zvířete na hospodářství. Zvíře musí být před poražením prohlédnuto schváleným veterinárním lékařem. Poražené zvíře musí být na jatka dopraveno hygienicky a bez zbytečného odkladu. S tělem poraženého zvířete je třeba zacházet jako se surovinou živočišného původu, přepravovat je v nehygienických podmínkách v jednom prostoru s živým zvířetem neodděleně odporuje legislativě. Zjištěná situace rovněž nesplňovala požadavky na welfare (pohodu) živých zvířat přepravovaných na jatka. Vézt živá zvířata společně s& ...

Monitoring cizorodých látek v potravních řetězcích v resortu zemědělství v roce 2022

  https://bezpecnostpotravin.cz/monitoring-cizorodych-latek-v-potravnich-retezcich-v-resortu-zemedelstvi-v-roce-2022/ Vydáno: 3. 10. 2023 Autor: Odbor bezpečnosti potravin MZe   Odbor bezpečnosti potravin Ministerstva zemědělství vydal Zprávu o monitoringu cizorodých látek v roce 2022.     Monitorování cizorodých látek (reziduí a kontaminantů) v potravním řetězci zahrnuje sledování možné kontaminace potravin, krmiv a surovin určených k jejich výrobě. Do této oblasti patří též biomonitoring, tzn. sledování kontaminace volně žijících organismů, které doplňují spotřební koš člověka. Zároveň jsou sledovány i složky prostředí, které tuto kontaminaci mohou způsobit nebo ovlivnit – patří sem půda, povrchová voda a vstupy do těchto složek prostředí. Sledování cizorodých látek v potravinách a krmivech, stejně jako návazné sledování kontaminantů v surovinách nutných pro jejich výrobu a ve složkách životního prostředí tyto suroviny ovlivňujících, plně přispívá ke snaze zajistit výrobu zdravotně nezávadných potravin, určených jak k domácí spotřebě, tak i na vývoz. Státní zemědělskou a potravinářskou inspekcí bylo v roce 2022 odebráno ...