Obědy ve školách se změní

https://bezpecnostpotravin.cz/obedy-ve-skolach-se-zmeni/ Vydáno: 27. 8. 2024 Autor: SZÚ https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/04/stravovani_skolni-jidelna_m-300x200.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/04/stravovani_skolni-jidelna_m-768x512.jpg 768w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/04/stravovani_skolni-jidelna_m.jpg 1037w" alt="" width="1024" height="683" class="wp-image-52823" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: Shutterstock Školní jídelny se připravují na plánovanou změnu spotřebního koše, jehož podobu připravila Mezirezortní pracovní skupina pro institucionální stravování v čele se SZÚ. Mgr. Alexandra Košťálová pro Lidové noviny popisuje, jak bude jeho úprava vypadat a rozptyluje obavy rodičů i provozovatelů školních jídelen. Školní jídelny brzy projdou velkou změnou. Masa a sladkých nápojů bude méně, ryb a luštěnin více. Už třicet let se ve školních jídelnách vaří podle stále stejného spotřebního koše. Je tedy celkem pochopitelné, že sílí výzvy k jeho proměně – stravovací možnosti, vybavení jídelen i znalosti o zdravé ...

Novela vyhlášky č. 172/2015 Sb. o informační povinnosti příjemce potravin v místě určení

https://bezpecnostpotravin.cz/novela-vyhlasky-c-172-2015-sb-o-informacni-povinnosti-prijemce-potravin-v-miste-urceni/ Vydáno: 27. 8. 2024 Autor: SZPI https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/01/brambory_druhy_orez_m-300x143.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/01/brambory_druhy_orez_m-768x367.jpg 768w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/01/brambory_druhy_orez_m.jpg 1460w" alt="" width="1024" height="489" class="wp-image-50462" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: Shutterstock Vyhláška č. 172/2015 Sb. je prováděcím předpisem k zákonu o potravinách, který v § 3d odst. 3 stanovuje povinnost provozovatele potravinářského podniku informovat příslušné dozorové orgány o příjmu vybraných druhů potravin z jiného členského státu EU nebo ze třetí země. Vyhláška se vztahuje pouze na potraviny, jejichž místem určení je místo na území ČR, kde dochází k prvnímu příjmu, zacházení nebo manipulaci s potravinou. Tzn., že se týká všech, kdo první přijímají, zacházejí nebo manipulují s potravinou rostlinného původu včetně subjektů, které potraviny ros ...

Ministr Výborný na Národních dožínkách: Zemědělci zvládli sklizeň rychle, obilovin bude dostatek a v dobré kvalitě

https://bezpecnostpotravin.cz/ministr-vyborny-na-narodnich-dozinkach-zemedelci-zvladli-sklizen-rychle-obilovin-bude-dostatek-a-v-dobre-kvalite/ Vydáno: 26. 8. 2024 Autor: Ministerstvo zemědělství https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/08/pole_kombajn_orez-300x149.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/08/pole_kombajn_orez-768x382.jpg 768w" alt="" width="831" height="413" class="wp-image-70824" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: Shutterstock Tisková zpráva — Národními dožínkami dnes zemědělci i s ministrem zemědělství Markem Výborným (KDU-ČSL) oslavili výsledky celoroční práce. Tato tradiční slavnost se každoročně koná v rámci výstavy Země živitelka v Českých Budějovicích. Letošní sklizeň byla oproti loňským žním i přes výkyvy počasí rychlejší. Zemědělci k 22. srpnu sklidili 99,80 procenta obilnin a 100 procent řepky. Úroda obilovin i jejich kvalita je dobrá. „Letošní sklizeň se stala jednou z těch rychlejších, a to i přesto, že zemědělci při ní čelili výkyvům počasí, kdy vysoké teploty střídaly vydatnější srážky do ...