Tyto internetové stránky používají nezbytné soubory cookies, které pomáhají ke správnému fungování těchto internetových stránek. Více o zpracovávání osobních údajů prostřednictvím souborů cookies se dozvíte v naší Cookie Policy.
https://bezpecnostpotravin.cz/africky-mor-prasat-aktualni-informace-k-21-2-2023/
Vydáno: 3. 8. 2023
Autor: SVS
Foto: Shutterstock
Aktuality SVS k nákazové situaci
Od 1. 7. 2023 do 1. 8. 2023 Nákaza byla postupně potvrzena u tří kusů nalezených v katastrálním území Horní Pertoltice (jeden nález z 16. 7. 2023 a dva z 25. 7. 2023). Africký mor prasat byl potvrzen také u dvou ulovených prasat divokých (první uloven 24. 7. v oblasti Poustka u Frýdlantu, druhý téhož dne v Raspenavě). Celkem tedy Státní veterinární správa od prvního výskytu AMP na konci roku 2022 eviduje 50 případů afrického moru prasat v populaci divočáků. Z toho na Frýdlantsku 49 (44 uhynulých a 5 ulovených). Stejná nákaza byla potvrzena i u jedince uloveného na Českolipsku.
27. 6. 2023 Africký mor prasat potvrzen u uhynulého kusu nalezeného v lokalitě Krásný Les u Frýdlantu.
21. 6. 2023 Od 14. do 21. června byl africký mor prasat (AMP) nově potvrzen u čtyř uhynulých divočáků na Frýdlantsku v Libereckém kraji. Jednalo se dva kusy nalezené v katastru Horní Pertoltice, jeden nález pocházel z pastviny poblíž Poustky u Frýdlantu a poslední pozit ...
https://bezpecnostpotravin.cz/prazske-skoly-v-prvnim-pololeti-2023-z-pohledu-prazskych-hygieniku/
Vydáno: 3. 8. 2023
Autor: HSHMP
Zpráva z kontrolní činnosti odboru hygieny dětí a mladistvých HSHMP.
V období prvního pololetí letošního roku provedla Hygienická stanice hlavního města Prahy (dále jen “HSHMP”) 606 kontrol se zaměřením na plnění hygienických požadavků. Kontroly realizoval v rámci výkonu státního zdravotního dozoru odbor hygieny dětí a mladistvých HSHMP. Z celkového počtu kontrol se pochybení vyskytla u 24 z nich (4 %).
16 závad hygienici odhalili v zařízeních školního stravování: šlo o nedostatečnou provozní hygienu, zanedbanou údržbu prostor a předmětů přicházejících do styku s potravinami a pokrmy, nedodržování skladovacích podmínek daných výrobcem či křížení čistého a nečistého provozu. Dále o nedodržování data použitelnosti nebo minimální trvanlivosti, nezajištění sledovatelnosti – původu potravin, nedodržování postupů na zásadách HACCP a nedodržování bezpečných teplot při uchovávání připravovaných pokrmů, což ve svém důsledku představuje významné riziko ohrožení zdraví konzumentů.
Foto č. 1: správná teplota musí být udržová ...
Veřejná konzultace: propojená a autonomní doprava v Evropě
02.08.2023
Generální ředitelství Evropské komise pro výzkum a inovace zveřejnilo průzkum s cílem získat lepší přehled o názorech a očekávání aktérů z dopravního sektoru v oblasti rozvoje propojené a autonomní dopravy v Evropě. Průzkum by měl pomoci lépe definovat podmínky i bariéry rozvoje a implementace řešení spojených s tímto typem mobility. Konzultace je otevřena do konce září 2023.
