Africký mor prasat – aktuální informace k 29. 4. 2024

https://bezpecnostpotravin.cz/africky-mor-prasat-aktualni-informace-k-21-2-2023/ Vydáno: 29. 4. 2024 Autor: SVS https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/02/prasata_divoka-300x173.png 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/02/prasata_divoka-768x442.png 768w" alt="" width="873" height="502" class="wp-image-38853" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: Shutterstock Aktuality k nákazové situaci   29. 4. 2024 Vyšetření ve Státním veterinárním ústavu potvrdilo africký mor prasat (AMP)  u dvou prasat divokých na Liberecku. V prvním případě byl uloven divočák v katastrálním území obce Mníšek. Druhé prase divoké bylo nalezeno uhynulé v katastru města Hrádku nad Nisou. V roce 2024 se prozatím potvrdilo 7 případů AMP u prasat divokých (2 uhynulá a 5 ulovených). Celkem bylo v ČR od počátku nákazy v prosinci roku 2022 potvrzeno 64 případů AMP u uhynulých či ulovených prasat divokých. AMP se stále vyskytuje pouze v populaci prasat divokých, v chovech domácích prasat nebyla v ČR tato nákaza dosud nikdy potvrzena.   23. 4. 2024&n ...

Hlášení v systému RASFF: 16. týden 2024

https://bezpecnostpotravin.cz/hlaseni-v-systemu-rasff-16-tyden-2024/ Vydáno: 29. 4. 2024 Autor: Odbor bezpečnosti potravin MZe https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/03/RASFF_logo_velke_napis_orez-e1681482166460-300x112.jpg 300w" alt="" width="550" height="206" class="wp-image-38693" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom;" loading="lazy" decoding="async" /> Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 16. týdnu 2024: 15. 4. – 21. 4. 2024 (v češtině). Existují dva druhy notifikací systému včasného varování pro potraviny a krmiva (RASFF): notifikace týkající se výrobků (potravin nebo krmiv) na trhu EU a notifikace týkající se výrobků zadržených na hranicích vstupu do EU. Notifikace výrobků na trhu EU se dále dělí na varování (alert notifications) nebo informativní hlášení o výrobcích (informations). Společně s notifikacemi “zadrženo na hranicích” (border rejection) a novinkami rozesílanými prostřednictvím systému RASFF existují celkem čtyři typy hlášení.V níže uvedené tabulce jsou hlášení typu varování. Ostatní typ ...

Co se skrývá za vývojem cen potravin v ČR

https://bezpecnostpotravin.cz/co-se-skryva-za-vyvojem-cen-potravin-v-cr/ Vydáno: 26. 4. 2024 Autor: Společnost pro výživu https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/04/shutterstock_nakupy_orez-300x166.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/04/shutterstock_nakupy_orez-768x425.jpg 768w" alt="" width="945" height="523" class="wp-image-53039" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: Shutterstock AbstraktVývoj cen potravin v ČR je hodnocen v širších souvislostech v jeho vztahu ke světovému a evropskému trhu, vyrovnávání cen mezi ČR a okolními zeměmi a k transmisi cen v ČR ve vertikále od výrobců k obchodu a spotřebitelům. Jsou identifikovány hlavní příčiny vyšší úrovně cen v ČR, zejména úroveň kupní síly populace, oligopolní charakter trhu, orientace obchodu na pohodlí spotřebitele, překážky v dovozu, nízká produktivita potravinářství ad. Jsou vymezena a hodnocena možná i skutečná opatření státu do cen i struktury trhu potravin. Pokud se má stát orientovat v období vysoké inflace a cen potravin více na spotřebitele než na výrobce, doporučuje se odstr ...