Nová položka v NBT knihovně – Sója odolná vůči háďátkům

https://bezpecnostpotravin.cz/nova-polozka-v-nbt-knihovne-soja-odolna-vuci-hadatkum/ Vydáno: 26. 4. 2024 Autor: BIOTRIN https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/04/BIOTRIN-soja-300x300.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/04/BIOTRIN-soja-150x150.jpg 150w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/04/BIOTRIN-soja-768x768.jpg 768w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/04/BIOTRIN-soja-1536x1536.jpg 1536w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/04/BIOTRIN-soja-2048x2048.jpg 2048w" alt="" width="1024" height="1024" class="wp-image-53026" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; width: 200px;" loading="lazy" decoding="async" /> Sója, jedna z nejdůležitějších surovin pro potravinářský průmysl a výrobu krmiv, má každoročně významné finanční ztráty v zemědělství. Nejčastěji jsou důvodem rostlinní parazité – háďátka, konkrétně háďátko sójové (Heterodera glycines Ichinohe).  V dnešní době zemědělci k regulaci háďátek využívají přístup kombinující pěstování geneticky odolných odrůd sóji v rotaci s nehostitelskými plodinami a aplikaci přípravků na ošetření osiva. Časem ...

Zpráva o činnosti SZPI za rok 2023

https://bezpecnostpotravin.cz/zprava-o-cinnosti-szpi-za-rok-2023/ Vydáno: 26. 4. 2024 Autor: SZPI https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/04/image-7-300x61.png 300w" alt="" width="441" height="89" class="wp-image-53016" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom;" loading="lazy" decoding="async" /> Předkládaná výroční zpráva navazuje formálním členěním na zprávy předchozí, takže usnadňuje srovnání v jednotlivých letech. Úvodní část zaujímají souhrnné výsledky dozorové činnosti, následují výsledky kontrol zaměřených na bezpečnost potravin a poctivé jednání provozovatelů a na výsledky kontrol tematicky zaměřených na určité komodity nebo na specifické požadavky. Stručně jsou uvedeny informace o dozoru podle jednotlivých forem činnosti, tj. ve výrobě, v kamenných obchodech, ve společném stravování, nad internetovým obchodem, reklamou, dovozem potravin ze třetích zemí a dalšími oblastmi. Obsah / 1 úvod / / 2 výsledky činnosti inspekce / / 2. 1 Kontrolní činnost / / 2. 1. 1 Zaměření kontrolní činnosti v roce 2023 / / 2. 1. 2 Celkové přehledy výsledků kontroly / / 2. 1. 3 Kontrola mikrobiolog ...

Kontroly Potravinářské inspekce 2023: 49 tisíc kontrol, uloženy pokuty přes 128 milionů

https://bezpecnostpotravin.cz/kontroly-potravinarske-inspekce-2023-49-tisic-kontrol-ulozeny-pokuty-pres-128-milionu/ Vydáno: 25. 4. 2024 Autor: SZPI https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/04/SZPI_VZ_2023-300x147.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/04/SZPI_VZ_2023-768x377.jpg 768w" alt="" width="825" height="405" class="wp-image-53006" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom;" loading="lazy" decoding="async" /> Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) uskutečnila v roce 2023 celkem 48 821 vstupů do provozoven potravinářských podniků, provozoven společného stravování, celních skladů a internetových obchodů. Z tohoto počtu inspektoři SZPI vykonali 30 906 kontrolních vstupů do provozoven maloobchodního prodeje, 13 550 vstupů do provozoven společného stravování, 13 058 vstupů ve výrobě potravin, 2 459 kontrol ve velkoskladech, 969 v prvovýrobě a 2 832 v ostatních místech, např. při přepravě, v celních skladech apod. V loňském roce SZPI kontrolou zjistila celkem 4 192 nevyhovujících šarží potravin a ostatních výrobků. Z hlediska ...