„Jde to“ je správná odpověď. Tržiště dobrých příkladů přineslo inspiraci pro nemocniční stravování

https://bezpecnostpotravin.cz/jde-to-je-spravna-odpoved-trziste-dobrych-prikladu-prineslo-inspiraci-pro-nemocnicni-stravovani/ Vydáno: 14. 10. 2024 Autor: Státní zdravotní ústav, Ministerstvo zdravotnictví https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/05/zdrave-potraviny_orez-300x173.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/05/zdrave-potraviny_orez-768x444.jpg 768w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/05/zdrave-potraviny_orez-1536x887.jpg 1536w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/05/zdrave-potraviny_orez-2048x1183.jpg 2048w" alt="" width="1024" height="592" class="wp-image-41481" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: Shutterstock Tisková zpráva – Každý den se v nemocnici stravuje kolem 145 tisíc osob, ročně se pak nemocniční stravování týká více než jednoho a půl milionu pacientů. Právě významu nemocničního stravování z pohledu zdraví se věnoval druhý ročník akce „Tržiště dobrých příkladů“, který se uskutečnil 10. října 2024 v prostorách Makro akademie v Praze. V centru pozornosti byly příklady dobré praxe z nem ...

Ptačí chřipka v ČR; aktuální informace k 10. 10. 2024

https://bezpecnostpotravin.cz/ptaci-chripka-v-cr-aktualni-informace-k-6-1-2024/ Vydáno: 11. 10. 2024 Autor: SVS https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/01/ptaci-chripka_SVS_aktuality-300x106.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/01/ptaci-chripka_SVS_aktuality-768x272.jpg 768w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/01/ptaci-chripka_SVS_aktuality.jpg 1413w" alt="" width="1024" height="363" class="wp-image-50218" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: SVS Aktuality k nákazové situaci 10. 10. 2024Potvrzeno nové ohnisko ptačí chřipky. Nachází se v malochovu kura domácího ve vesnici Klikařov (části obce Neurazy) v okrese Plzeň-jih v Plzeňském kraji. Chovatelka nahlásila úhyn pětiny ze zhruba pěti desítek slepic během dvou dní. Veterinární inspektoři na místě odebrali vzorky a zaslali je na vyšetření do Státního veterinárního ústavu, které posléze potvrdilo ptačí chřipku H5N1. V chovu byla v souladu s platnou legislativou nařízena opatření proti šíření nákazy do jiných chovů. Chov se nachází v ...

Pozvánka na veřejný seminář: Světový den výživy 2024

https://bezpecnostpotravin.cz/pozvanka-na-verejny-seminar-svetovy-den-vyzivy-2024/ Vydáno: 11. 10. 2024 Autor: Ministerstvo zemědělství, Společnost pro výživu https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/09/seminar-ke-Svetovemu-dni-vyzivy_orez_ramecek-300x165.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/09/seminar-ke-Svetovemu-dni-vyzivy_orez_ramecek-768x421.jpg 768w" alt="" width="855" height="469" class="wp-image-71799" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom;" loading="lazy" decoding="async" /> U příležitosti Světového dne výživy, který si Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO) každoročně připomíná 16. října, se letos pod záštitou Ministerstva zemědělství a Společnosti pro výživu uskuteční seminář s předními odborníky z oblasti zemědělství a výživy. Akce proběhne 16. října 2024 v budově Ministerstva zemědělství a bude se zaměřovat na témata jako inovace v potravinářství, nové potraviny nebo aktuální trendy ve zdravém stravování. Letošní ročník nese název „Dobré potraviny pro všechny, pro dnešek i budoucnost“ a přinese inspirativní diskuze o udržitelných potravinových systémech. Víc ...