Ptačí chřipka v ČR; aktuální informace k 8. 12. 2025

https://bezpecnostpotravin.cz/ptaci-chripka-v-cr-aktualni-informace/ Vydáno: 11. 12. 2025 Autor: SVS https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/01/ptaci-chripka_SVS_aktuality-300x106.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/01/ptaci-chripka_SVS_aktuality-768x272.jpg 768w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/01/ptaci-chripka_SVS_aktuality.jpg 1413w" alt="" width="1024" height="363" class="wp-image-50218" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: SVS Aktuality k nákazové situaci 8. 12. 2025Potvrzeno ohnisko vysoce patogenní ptačí chřipky H5N1 v nekomerčním malochovu slepic v městysi Bobrová v okrese Žďár nad Sázavou v Kraji Vysočina. Chovatelka nahlásila úhyn šesti slepic. V chovu se původně nacházelo 24 slepic a dvě kachny domácí. U žijících kusů pozorovány příznaky nemoci (apatie a pokles snášky). V chovu byly odebrány vzorky a odeslány do Státního veterinárního ústavu k vyšetření, které následné potvrdilo ptačí chřipku.  Počet oh ...

ANSES: Zlepšení zdraví včel snížením kontaminace vosku používaného ve včelařství

https://bezpecnostpotravin.cz/anses-zlepseni-zdravi-vcel-snizenim-kontaminace-vosku-pouzivaneho-ve-vcelarstvi/ Vydáno: 10. 12. 2025 Autor: ANSES https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/06/orez_vcely-300x153.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/06/orez_vcely-768x391.jpg 768w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/06/orez_vcely-1536x782.jpg 1536w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/06/orez_vcely-2048x1042.jpg 2048w" alt="" width="1024" height="521" class="wp-image-42163" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: Shutterstock Vosk používaný ve včelařství k výstavbě buněk kolonie v úlech obsahuje řadu chemických kontaminantů, z nichž některé – například pyrethroidy – jsou pro včely toxické. Francouzský Úřad pro potraviny, životní prostředí, veřejné zdraví a bezpečnost (ANSES) zveřejnil první přehled vědeckého hodnocení této kontaminace na francouzském území. Doporučuje řadu opatření ke zlepšení kvality vosku, která pomohou chránit zdraví včel. Mezi ně patří vypracování legislativní definice vo ...

Výzva EFSA k poskytnutí dat o elektrickém omračování těžkých prasat pouze v oblasti hlavy

https://bezpecnostpotravin.cz/vyzva-efsa-k-poskytnuti-dat-o-elektrickem-omracovani-tezkych-prasat-pouze-v-oblasti-hlavy/ Vydáno: 10. 12. 2025 Autor: KM EFSA https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/08/EFSA_build._2023_logo_orez-300x140.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/08/EFSA_build._2023_logo_orez-768x358.jpg 768w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/08/EFSA_build._2023_logo_orez.jpg 1339w" alt="" width="1024" height="478" class="wp-image-44743" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" /> Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) obdržel žádost podle čl. 29 nařízení (ES) č. 178/2002 o vydání vědeckého stanoviska k dobrým životním podmínkám těžkých prasat během elektrického omračování prováděného pouze na hlavě. Aby bylo zajištěno komplexní posouzení, zveřejňuje EFSA veřejnou výzvu k předkládání údajů (zveřejněných, nezveřejněných nebo nově vytvořených údajů) od zúčastněných stran. EFSA poté zváží jejich relevantnost informací pro hodnocení rizik. Úřad EFSA hledá studie/papíry/zprávy hodnotící, zda ...