Klobása prodávaná na internetovém obchodě Rohlik.cz obsahovala listerie

https://bezpecnostpotravin.cz/klobasa-prodavana-na-internetovem-obchode-rohlik-cz-obsahovala-listerie/ Vydáno: 9. 10. 2024 Autor: SVS https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/10/klobasa-turisticka_orez-300x170.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/10/klobasa-turisticka_orez-768x435.jpg 768w" alt="" width="783" height="443" class="wp-image-72280" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: Rohlik.cz Státní veterinární správa (SVS) varuje spotřebitele před konzumací výrobku turistická klobása od výrobce Amaso CZ, s. r. o. V rámci veterinárního dozoru v něm byla zjištěna bakterie Listeria monocytogenes. Celá šarže o velikosti 100 kg byla prodána prostřednictvím internetového obchodu Rohlik.cz. Spotřebitelé, kteří by výrobek, jehož datum spotřeby končí o následujícím víkendu, měli doma, by jej rozhodně neměli konzumovat. Mohou jej vrátit v místě prodeje.  Identifikace výrobku:Název: Turistická klobása, fermentovaný trvanlivý masný výrobekDatum výroby: 30.8.2024Datum spotřeby: 13.10.2024Velikost vyrobené šarže: 100 ...

Kontroly stravovacích zařízení na území hlavního města Prahy v září 2024

https://bezpecnostpotravin.cz/kontroly-stravovacich-zarizeni-na-uzemi-hlavniho-mesta-prahy-v-zari-2024/ Vydáno: 9. 10. 2024 Autor: HSHMP https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/10/HSHMP_logo_lista-300x90.jpg 300w" alt="" width="609" height="183" class="wp-image-72265" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; width: 820px;" loading="lazy" decoding="async" /> Hygienická stanice hlavního města Prahy (dále jen “HSHMP”), zaměstnanci odboru hygieny výživy a předmětů běžného užívání (HV a PBU), provedli v období od 1. 9. – 30. 9. 2024 celkem 196 kontrol v provozovnách stravovacích služeb (viz graf č. 1). Za zjištěné nedostatky došlo k uložení 28 finančních sankcí v celkové výši 118 000,- Kč.  V 5 případech byl vyřešen nedostatek bagatelního charakteru domluvou. Na základě podnětu se uskutečnilo 20 kontrol, podněty se týkaly převážně nedostatečné provozní hygieny a výskytu hmyzu. Na zdravotní obtíže po požití pokrmu bylo provedeno 30 kontrol. V 13 případech se podnět na zdravotní obtíže ukázal jako oprávněný. V provozovnách stravovacích služeb v měsíci září byly zjištěny ...

Hlášení v systému RASFF: 39. týden 2024

https://bezpecnostpotravin.cz/hlaseni-v-systemu-rasff-39-tyden-2024/ Vydáno: 8. 10. 2024 Autor: Odbor bezpečnosti potravin MZe https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/03/RASFF_logo_velke_napis_orez-e1681482166460-300x112.jpg 300w" alt="" width="550" height="206" class="wp-image-38693" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom;" loading="lazy" decoding="async" /> Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 39. týdnu 2024: 23. 9. – 29. 9. 2024 (v češtině). Existují dva druhy notifikací systému včasného varování pro potraviny a krmiva (RASFF): notifikace týkající se výrobků (potravin nebo krmiv) na trhu EU a notifikace týkající se výrobků zadržených na hranicích vstupu do EU. Notifikace výrobků na trhu EU se dále dělí na varování (alert notifications) nebo informativní hlášení o výrobcích (informations). Společně s notifikacemi “zadrženo na hranicích” (border rejection) a novinkami rozesílanými prostřednictvím systému RASFF existují celkem čtyři typy hlášení.V níže uvedené tabulce jsou hlášení typu varování. Ostatní typ ...