Mezinárodní seminář k výzvám Excellence Hubs a ERA Chairs 2023

  https://www.horizontevropa.cz/cs/aktuality/yiifnews/2036/mezinarodni-seminar-k-vyzvam-excellence-hubs... Mezinárodní seminář k výzvám Excellence Hubs a ERA Chairs 2023 10.08.2023 Soubory:                      2023-10-17_Transnantional_seminar_V4+SI_Prague.pdf V rámci projektu národních kontaktů pro oblast Widening a ERA programu Horizont Evropa (NCP_WIDERA.NET) organizuje Technologické centrum Praha dne 17. října 2023 hybridní mezinárodní seminář určený primárně zemím Visegrádské skupiny (V4 – Česko, Maďarsko, Polsko a Slovensko) a Slovinsku. V případě volné kapacity bude online účast otevřena i zájemcům z dalších zemí. Účastníci semináře získají informace o výstupech předchozích výzev Excellence Hubs a ERA Chairs a o úspěšných projektech financovaných z těchto výzev přímo od jejich koordinátorů. Poté budou detailně představeny obě výzvy 2023 včetně nejčastějších chyb, kterých by se žadatelé měli vyvarovat při přípravě projektů. Návrh programu je přiložen. Zájemci se mohou registrovat prostřednictvím tohoto odkazu – nezapomeňte zaškrtnout, zda se ...

Ptačí chřipka stále hrozí, přibývá případů u savců v severní části Evropy

  https://bezpecnostpotravin.cz/ptaci-chripka-stale-hrozi-pribyva-pripadu-u-savcu-v-severni-casti-evropy/ Vydáno: 10. 8. 2023 Autor: SVS   Zdroj: SVS Státní veterinární správa (SVS) se v tomto týdnu účastnila jednání se Státním zdravotním ústavem a Ministerstvem zdravotnictví. Tématem byla současná situace spojená s výskytem ptačí chřipky v České republice a Evropě. Debata se hlavně věnovala případům přenosu ptačí chřipky na savce v několika evropských státech. Dalším tématem jednání byly letošní výjimečné výskyty ptačí chřipky u volně žijících ptáků.  Ptačí chřipka se v druhé polovině června objevila v Polsku u koček a dalších savců. Testovalo se na osm desítek vzorků, převážně koček. Jako pozitivní vyšlo 37 vzorků (35 koček, karakal a pes). Úmrtnost u koček je poměrně vysoká, činí 42 % a při započtení euthanasie téměř 58 %. Případy byly geneticky blízce příbuzné a patří do genotypu CH (za posledních pět měsíců byl tento genotyp identifikován jen u dvou případů u ptáků. O měsíc později se ve Finsku nákaza přenesla na polární lišky a další savce. Nej ...

Test pařených sýrů 2023

  https://bezpecnostpotravin.cz/test-parenych-syru-2023/ Test pařených sýrů 2023 Vydáno: 10. 8. 2023 Autor: dTest   Foto: MZe Spotřebitelská organizace dTest publikovala článek a výsledky testu v časopise dTest 8/2023. Oštiepok i sýrové nitě patří mezi oblíbené zástupce takzvaných pařených sýrů. Proč na ně přišla řada zrovna v létě? Jednak jsou vhodné i pro grilování a možná si leckdo některou ze slovenských specialit doveze z dovolené. Ostatně u našich sousedů jsme řadu vzorků do testu nakoupili i my. Výsledky odhalily plno možností ke zlepšení. Řadě výrobků by prospěly přesnější výživové tabulky a narazili jsme i na jeden mikrobiologický zádrhel. Po několika letech jsme se opět zaměřili na slovenské speciality a připravili jsme test oštiepků a sýrových nití. Abychom sehnali co nejzajímavější výrobky, rozjeli jsme se nakoupit vzorky přímo na Slovensko. Většina tamních vzorků je dostupná i v Česku, proto jsme tady dokoupili jen ty výrobky, které nejsou u sousedů dostupné. Do laboratoře jsme odeslali celkem 21 sýrů, v drtivé většině uzených. Jako obvykle mezi testovanými své místo našly výrobky známých značek, například Liptov. Doplnila je řada sýrů ...