Filipíny a Austrálie: revoluce geneticky upravených banánů

  https://bezpecnostpotravin.cz/filipiny-a-australie-revoluce-geneticky-upravenych-bananu/ Vydáno: 12. 6. 2023 Autor: BIOTRIN   Foto: Shutterstock Banány jsou předmětem zájmu řady biotechnologických společností. Pozornost médií i laiků upoutaly v nedávné době především diskuze o geneticky upravených banánech na Filipínách a v Austrálii.  Biotechnologická společnost Tropic, která se zabývá úpravou genů pomocí CRISPR nejen u banánů, ale např. i u kávy, oznámila, že filipínské ministerstvo pro zemědělství označilo banán s upraveným genem pro snížení hnědnutí jako geneticky nemodifikovaný. Jedná se tak o první produkt s upraveným genem, který na Filipínách prošel legislativou, a tento „Tropic non-browning“ banán je tak možné volně dovážet a dále množit na Filipínách.  Takto upravené banány mají výrazně snížit plýtvání potravinami a tím se současně podílet na snižování emisí CO2 až o 25 %, protože více než polovina banánů určených k vývozu se nestihne dostat ke spotřebiteli včas. Do budoucna by se měla úprava genů banánu zaměřit na editaci genů zodpovědných za odolnost vůči panamské chorobě.  Podobná situace nastává v současné době i v Austráli ...

Rumunská dodávka vezla po D1 150 kg nevyhovujících mléčných výrobků

  https://bezpecnostpotravin.cz/rumunska-dodavka-vezla-po-d1-150-kg-nevyhovujicich-mlecnych-vyrobku/ Vydáno: 12. 6. 2023 Autor: SVS     Veterinární inspektoři z Kraje Vysočina při společné kontrole s Celním úřadem odhalili na dálnici D1 v blízkosti Jihlavy dodávku řízenou občanem Rumunska. Ten vezl ze své vlasti do Německa více než 150 kilogramů mléčných výrobků bez jakéhokoli označení a odpovídající dokumentace. Inspektoři zásilku zabavili a nechali ji zlikvidovat v asanačním podniku. Se zahraničním přepravcem bude zahájeno správní řízení o pokutě. Za porušení zákona o potravinách mu hrozí pokuta až 50 mil Kč. Společná kontrola celníků a úředních veterinárních lékařů zaměřená na přepravu potravin a surovin živočišného původu se uskutečnila na 111 kilometru dálnice D1 ve směru na Prahu. Řidič výše zmíněného vozidla vezl z Rumunska do Německa v použitých plastových kbelících a pytlech a krabicích od banánů smetanu, brynzu a tvaroh. Mléčné výrobky nebyly nijak označeny. Chybělo na nich oválné označení zdravotní nezávadnosti, údaje o datu spotřeby či označení šarže. Na krabicích by ...

Hlášení v systému RASFF: 22. týden 2023

https://bezpecnostpotravin.cz/hlaseni-v-systemu-rasff-22-tyden-2023/ Vydáno: 12. 6. 2023 Autor: Odbor bezpečnosti potravin MZe     Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF ve 22. týdnu 2023: 29. 5. – 4. 6. 2023 (v češtině). Existují dva druhy notifikací systému včasného varování pro potraviny a krmiva (RASFF): notifikace týkající se výrobků (potravin nebo krmiv) na trhu EU a notifikace týkající se výrobků zadržených na hranicích vstupu do EU. Notifikace výrobků na trhu EU se dále dělí na varování (alert notifications) nebo informativní hlášení o výrobcích (informations). Společně s notifikacemi “zadrženo na hranicích” (border rejection) a novinkami rozesílanými prostřednictvím systému RASFF existují celkem čtyři typy hlášení.V níže uvedené tabulce jsou hlášení typu varování. Ostatní typy hlášení jsou k dispozici v databázi RASFF, ve které lze vyhledávat podle různých kritérií. Datum Ohlásila země Důvod ohlášení Země původu výrobku     Potraviny   02/06/2023 Španělsko  histamin v ančovičkách v konzervě Španělsko 02/06/2023 Německo  Salmonella spp. v chalvě  T ...