https://bezpecnostpotravin.cz/vk-efsa-navrh-vedeckeho-stanoviska-k-novemu-vyvoji-v-oblasti-biotechnologii-aplikovanych-na-mikroorganismy/

https://bezpecnostpotravin.cz/svs-naridila-stahnout-z-trhu-cesnekovy-kabanos-obsahujici-listerie/ Vydáno: 4. 3. 2024 Autor: SVS https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/03/SVS-kabanos-300x131.jpg 300w" alt="" width="731" height="319" class="wp-image-52011" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom;" loading="lazy" decoding="async" /> Státní veterinární správa (SVS) nařídila stáhnout z prodeje česnekový kabanos obsahující listerie od výrobce Zemědělská a.s. Krucemburk. Vyšetření ve Státním veterinárním ústavu Jihlava v produktu odhalilo bakterii Listeria monocytogenes. Výrobek byl proto vyhodnocen jako nevhodný k lidské spotřebě. Spotřebitelé, kteří jej mají doma, by kabanos neměli konzumovat a mohou jej vrátit v místě nákupu. Identifikace výrobku:Název: Česnekový kabanosVýrobce: Zemědělská a.s. Krucemburk, a. s., CZ 4901Datum výroby: 19. 2. 2024Datum spotřeby: 6. 3. 2024Velikost vyrobené šarže: 110 kg Distribuce výrobku probíhala v rámci kraje Vysočina a Pardubického kraje. Vše bylo distribuováno po ok ...

VK EFSA: Návrh vědeckého stanoviska k novému vývoji v oblasti biotechnologií aplikovaných na mikroorganismy

https://bezpecnostpotravin.cz/vk-efsa-navrh-vedeckeho-stanoviska-k-novemu-vyvoji-v-oblasti-biotechnologii-aplikovanych-na-mikroorganismy/ Vydáno: 1. 3. 2024 Autor: KM EFSA V roce 2011 vydal GMO panel EFSA Pokyny pro hodnocení rizik geneticky modifikovaných mikroorganismů (GMM) a jejich produktů určených pro potraviny a krmiva (EFSA GMO Panel 2011). V tomto pokynu byly vypracovány zásady hodnocení rizik GMM, přičemž se začalo jejich rozdělením do čtyř skupin podle typu produktu a stupně čištění. Studie EK o nových genomických technikách (NGT) zveřejněná v dubnu 2021, se týkala využití NGT u rostlin, zvířat a mikroorganismů v široké škále potenciálních aplikací, včetně zemědělsko-potravinářského, lékařského a průmyslového odvětví. Studie byla podpořena odbornou prací, včetně zprávy Společného výzkumného střediska Komise (JRC) o současných a budoucích tržních aplikacích NGT. Z této zprávy vyplynulo, že NGT mají potenciál pro zlepšování mikrobiálních kmenů a že je již využívá několik společností. NGT se stávají standardními nástroji spolu se zavedenými technikami, jako je klasická mutageneze a technologie rekombinantní DNA. Zpráva zároveň zdůraznila, že shromažďování údajů o mikroo ...

HHC bude zařazeno mezi návykové látky, nebude možné ho běžně prodávat v obchodech ani na internetu

https://bezpecnostpotravin.cz/hhc-bude-zarazeno-mezi-navykove-latky-nebude-mozne-ho-bezne-prodavat-v-obchodech-ani-na-internetu/ Vydáno: 1. 3. 2024 Autor: Ministerstvo zemědělství Tisková zpráva — Státní zemědělská a potravinářská inspekce prostřednictvím opatření obecné povahy zakáže uvádět na trh potraviny s obsahem látek HHC, HHC-acetát/HHC-O a THCP.  Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) v návaznosti na novelu nařízení vlády č. 463/2013 Sb., o seznamech návykových látek, ve znění pozdějších předpisů, vydá opatření obecné povahy, kterým zakáže všem provozovatelům potravinářských podniků v České republice uvádění na trh veškerých potravin, které obsahují látku Hexahydrokanabinol (HHC), Hexahydrokanabinol-O-acetát (HHC-acetát, HHC-O) nebo Tetrahydrokanabiforol (THCP). Jde o psychotropní látky, které budou uvedené v příloze č. 4 k nařízení vlády č. 463/2013 Sb., o seznamech návykových látek. „Ministerstvo zemědělství doporučilo regulaci a omezení prodeje HHC, protože jde o návykovou látku, která se bez kontroly prostřednictvím různě volně dostupných produktů dostávala i k dětem,“ řekl ministr zemědělství Marek Výborný ( ...