Pozvánka na veřejný seminář: Světový den výživy 2023 si experti připomenou diskuzí o přínosech konzumace živočišných a rostlinných potravin

  https://bezpecnostpotravin.cz/pozvanka-na-verejny-seminar-svetovy-den-vyzivy-2023-si-experti-pripomenou-diskuzi-o-prinosech-konzumace-zivocisnych-a-rostlinnych-potravin/   Vydáno: 15. 9. 2023 Autor: Ministerstvo zemědělství     K příležitosti Světového dne výživy, který si Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO) každoročně připomíná 16. října, se pod záštitou Ministerstva zemědělství a Společnosti pro výživu bude konat 17. října 2023 v budově Ministerstva zemědělství seminář o konzumaci živočišných a rostlinných potravin v kontextu lidského zdraví, výživy a dopadů na životní prostředí. Na semináři vystoupí panel expertů, kteří se zaměří na téma zdravé výživy a udržitelného zemědělství v kontextu konzumace živočišných a rostlinných produktů. Proběhne diskuze ohledně výhod a možných rizik spojených s konzumací živočišných produktů z hlediska lidského zdraví, výživy a environmentální udržitelnosti. Každoroční oslava Světového dne výživy je důležitá pro zviditelnění a připomenutí problému potravinového zabezpečení a zdravé výživy ve světě a měla by motivovat k výměně informací a novým kontaktům mezi odborníky, ale také ke zvýšení povědomí mez ...

Workshop na téma ,,Jíme s rozumem II“

 

 

Dovolujeme si Vás pozvat na workshop „Jíme s rozumem II“, který pořádá ČAZV, Odbor potravinářské technologie a techniky a Odbor výživy obyvatelstva a jakosti potravin ČAZV.

Workshop určený široké odborné i laické veřejnosti se bude konat ve středu 4. 10. 2023 od 9:30 do 12:00 hod. ve Velkém sále Domu zemědělské osvěty, Slezská 100/7, Praha 2.

Přijďte diskutovat na zajímavá témata týkající se správné výživy a stravování.

S ohledem na omezenou kapacitu sálu prosíme o potvrzení účasti na workshopu na emailovou adresu
katerina.musilova@cazv.cz, a to nejpozději do 30. 9. 2023.

 

• Bližší informace a harmonogram workshopu

 

Zdroj: ČAZV

 

 

Výše zástřelného a nálezného v oblastech s výskytem afrického moru prasat se sjednocuje na 2000 Kč

https://bezpecnostpotravin.cz/vyse-zastrelneho-a-nalezneho-v-oblastech-s-vyskytem-africkeho-moru-prasat-se-sjednocuje-na-2000-kc/  Vydáno: 14. 9. 2023 Autor: SVS   Foto: SVS Státní veterinární správa (SVS) v reakci na vývoj nákazové situace afrického moru prasat (AMP) v oblastech s výskytem této nákazy na Frýdlantsku a Mimoňsku (tzv. uzavřená pásma II) zvyšuje zástřelné u prasat divokých ze současných 1000 Kč na 2000  Kč za kus. Naopak nálezné se v této oblasti sníží ze současných 3000 Kč na 2000  Kč za nalezené uhynulé tělo divočáka. Změnu Metodiky kontroly a nařízené vakcinace na rok 2023 aktuálně zveřejnilo na své úřední desce Ministerstvo zemědělství. Koncem srpna byla změna projednána se zainteresovanými subjekty v rámci jednání na půdě zemědělského výboru Poslanecké sněmovny. V současné době dochází k tomu, že prasata divoká nakažená virem AMP přežívají po infikování delší dobu, po kterou jsou zdrojem šíření infekce pro další prasata. Vzniká tak situace, kdy jsou nakažení divočáci stejně rizikovým potenciálním zdrojem šíření AMP jako jejich uhynulá těla (kadávery). ...