Vyšetřený střešní med SVS a SVÚ svou kvalitou splnil všechna požadovaná kritéria

https://bezpecnostpotravin.cz/vysetreny-stresni-med-svs-a-svu-svou-kvalitou-splnil-vsechna-pozadovana-kriteria/ Vydáno: 22. 11. 2024 Autor: SVS Foto: SVS Tisková zpráva – Státní veterinární správa (SVS) společně se Státním veterinárním ústavem Praha (SVÚ) sedm let chová na střeše budovy SVS v centru Prahy včely. SVÚ v rámci projektu aktuálně vyšetřil med z letošní snůšky „střešních včel“. Med, který vyhověl všem ukazatelům daným vyhláškou Ministerstva zemědělství stanovující požadavky na kvalitu medu, neobsahuje žádné problematické látky. „Jsme velmi spokojení, že med pocházející od našich střešních včel v centru Prahy znovu splnil požadovaná kritéria. Výsledky vyšetření potvrzují, že včely mají svou nezastupitelnou roli i ve větších městech a kvalita medu z takových stanovišť dosahuje dobrých výsledků,“ sdělil ústřední ředitel SVS Zbyněk Semerád. „V medu včel ze střechy budovy SVS na pražských Vinohradech jsme nezjistili přítomnost reziduí pesticidů ani těžkých kovů. I další parametry pro květový med stanovené vyhláškou Ministerstva zemědělství jsou na plně vyhovující úrovni,“ uvedl&n ...

Pozvánka na konferenci Udržitelná výživa: Tradiční nebo alternativní přístupy ?!

https://bezpecnostpotravin.cz/pozvanka-na-konferenci-udrzitelna-vyziva-tradicni-nebo-alternativni-pristupy/ Vydáno: 22. 11. 2024 Autor: PK ČR https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/04/masne-vyrobky-300x163.png 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/04/masne-vyrobky-768x418.png 768w" alt="" width="934" height="508" class="wp-image-52935" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto:Shutterstock Konference „Udržitelná výživa: Tradiční nebo alternativní přístupy?!“ se uskuteční v úterý 3. prosince 2024 od 9.00 hodin v Národním zemědělském muzeu v Praze.  Pozvánka_na_konferenci_Udržitelná_výživa_Tradiční_nebo_alternativní_přístupy.pdf Program: 9.00 – 9.25      REGISTRACE, OBČERSTVENÍ 9.25 – 9.30      Uvítání účastníků, informace k programu, organizace akce / Mgr. Helena Kavanová, Potravinářská komora ČR 9.30 – 9.50      Označování potravin živočišného původu, aktuální stav a očekávaný vývoj / MVDr. Radek Slanec, Český svaz zpracovatelů ...

Hlášení v systému RASFF: 45. týden 2024

https://bezpecnostpotravin.cz/hlaseni-v-systemu-rasff-45-tyden-2024/ Vydáno: 22. 11. 2024 Autor: Odbor bezpečnosti potravin MZe https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/03/RASFF_logo_velke_napis_orez-e1681482166460-300x112.jpg 300w" alt="" width="550" height="206" class="wp-image-38693" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" /> Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF ve 45. týdnu 2024: 4. 11. – 10. 11. 2024 (v češtině). Existují dva druhy notifikací systému včasného varování pro potraviny a krmiva (RASFF): notifikace týkající se výrobků (potravin nebo krmiv) na trhu EU a notifikace týkající se výrobků zadržených na hranicích vstupu do EU. Notifikace výrobků na trhu EU se dále dělí na varování (alert notifications) nebo informativní hlášení o výrobcích (informations). Společně s notifikacemi “zadrženo na hranicích” (border rejection) a novinkami rozesílanými prostřednictvím systému RASFF existují celkem čtyři typy hlášení.V níže uvedené tabulce js ...