Varování pro spotřebitele: salmonela v chlazeném kuřecím mase ze zahraničí

https://bezpecnostpotravin.cz/varovani-pro-spotrebitele-salmonela-v-chlazenem-kurecim-mase-ze-zahranici/ Vydáno: 23. 8. 2023 Autor: SZPI   Foto: SZPI Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) varuje spotřebitele před nebezpečnou potravinou TESCO KUŘECÍ PRSNÍ ŘÍZEK, šarže: 23293102, chov a porážka: Ukrajina, dle veterinárního identifikačního označení (SK 10094 ES) baleno společností WE Trade s.r.o., Hlavná 1088, 92503 Horné Saliby, Slovensko. Inspektoři vzorek odebrali v provozovně Tesco Stores ČR a.s., Rudolická 1706/4, 434 01 Most. Laboratorní rozbor potvrdil v uvedené šarži potraviny přítomnost bakterií rodu Salmonella Infantis, které jsou původcem onemocnění salmonelóza. Vzhledem ke skutečnosti, že předmětný výrobek byl označen údajem „Spotřebujte do: 26.07.2023“, v tržní síti se již nenachází. SZPI však důrazně doporučuje všem spotřebitelům, kteří by mohli mít výrobek doma v zamrazeném stavu, aby jej nekonzumovali. Případné zmrazení nemá na bakteriální kontaminaci prakticky žádný vliv. Notifikaci o zjištění nevyhovující potraviny SZPI vložila do evropského systému rychlého varování pro potraviny (RASFF). Potravina byla odebrána v rámci pl ...

Přehled okresů, kde se z důvodu vysokého výskytu hraboše polního nedoporučuje zakládat porosty meziplodin

https://bezpecnostpotravin.cz/prehled-okresu-kde-se-z-duvodu-vysokeho-vyskytu-hrabose-polniho-nedoporucuje-zakladat-porosty-meziplodin/  Vydáno: 23. 8. 2023 Autor: ÚKZÚZ   Foto: Shutterstock Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský (ÚKZÚZ) považuje za odborně odůvodněné pokládat okresy s vyšším výskytem pozemků s 3násobně překročeným prahem škodlivosti hraboše polního za ohrožené a nedoporučuje na nich zakládat porosty meziplodin. Toto doporučení slouží především jako preventivní opatření snižující riziko vzniku kalamitního stavu hraboše polního v ohrožených okresech. Z dlouhodobých výsledků pravidelného plošného monitoringu výskytu škodlivých organismů prováděného inspektory ÚKZÚZ vyplývá, že v některých oblastech ČR populace hraboše polního dlouhodobě dosahuje vysokých hodnot a hrozí tak riziko vzniku kalamitního stavu. Tento  by mohl mít za následek vysoké ztráty na porostech hospodářsky významných plodin.Výsev meziplodin je proto z tohoto důvodu v současnosti v některých okresech vysoce rizikový.  V době, kdy jsou hlavní plodiny sklizeny, představují meziplodiny s ohledem na rozsah jejich pěstování vhodný prostor pro přežívání a množení hraboše ...

ČZU na výstavě Země živitelka

https://bezpecnostpotravin.cz/czu-na-vystave-zeme-zivitelka/   Vydáno: 23. 8. 2023 Autor: ČZU   Foto: ČZU V duchu podtitulu výstavy „Na cestě k udržitelnosti“ univerzita připravila bohatý program pro odbornou i širokou veřejnost. Česká zemědělská univerzita v Praze nebude ani v letošním roce se svou expozicí chybět na výstavě Země živitelka, která se koná v Českých Budějovicích od 24. srpna 2023. Udržitelnost je pro univerzitu zásadním principem, který se promítá do všech oblastí její činnosti. Do vědy, výzkumu, do výuky, ale také mimo jiné do péče o kampus v pražském Suchdole. Precizní zemědělství, environmentální význam zemědělství a adaptace na klimatickou změnu jsou tedy přirozenou volbou při koncipování stánku ČZU.   ČZU se tímto stává součástí významného setkání profesionálů a zájemců o zemědělství, potravinářství a životní prostředí. Ve stánku univerzity budou k dispozici informace a prezentace a bude tu možnost konzultací s předními odborníky v daných oborech. V rámci této významné události budou mít návštěvníci možnost seznámit se s inovativními přístupy a výzkumem v oblasti udržitelného zemědělství. Experti z České ...