Přeprava potravin při nevhodných teplotách na Litoměřicku

https://bezpecnostpotravin.cz/preprava-potravin-pri-nevhodnych-teplotach-na-litomericku/ Vydáno: 7. 11. 2023 Autor: SVS https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/11/Mereni-teploty-u-potravin_7.11.23-edited-300x187.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/11/Mereni-teploty-u-potravin_7.11.23-edited-1024x640.jpg 1024w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/11/Mereni-teploty-u-potravin_7.11.23-edited-768x480.jpg 768w" alt="" width="1388" height="867" class="wp-image-48022" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: SVS Tisková zpráva – Veterinární inspektoři z Ústeckého kraje při společné kontrole s celníky odhalili přepravu více než 350 kilogramů potravin živočišného původu v nevyhovujících teplotních podmínkách. Jednalo se o mořské plody, drůbež a ryby. Vzhledem k nepřiměřeným teplotám, nelze potraviny považovat za bezpečné, proto veterinární inspektoři rozhodli o jejich likvidaci. Vozidlo, které bylo kontrolováno na odpočívadle dálnice D8 poblíž Siřejovic na Litoměřicku, přepravovalo více než 350 kg mražených ...

Počet lidí odkázaných na pomoc stoupá. Podpora potravinovým bankám nesmí oslabit

https://bezpecnostpotravin.cz/pocet-lidi-odkazanych-na-pomoc-stoupa-podpora-potravinovym-bankam-nesmi-oslabit/ Vydáno: 7. 11. 2023 Autor: Ministerstvo zemědělství https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/11/Sbirka-potravin_2023-podzim_orez-300x129.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/11/Sbirka-potravin_2023-podzim_orez-768x330.jpg 768w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/11/Sbirka-potravin_2023-podzim_orez.jpg 1498w" alt="" width="1024" height="440" class="wp-image-48009" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom;" loading="lazy" decoding="async" /> Tisková zpráva — Až 15 % obyvatel České republiky se nachází pod hranicí chudoby a má problém pokrýt veškeré životní potřeby; potravinové banky zažívají enormní zájem o pomoc a ve skladech zásadně chybí trvanlivé potraviny. Celorepubliková Sbírka potravin, pravidelné darování obchodů a činnost potravinových bank během celého roku představují významný pilíř pomoci všem potřebným. S financováním provozu potravinových bank pomáhá stát mnoha desítkami milionů korun ročně. Hodnota přímé pomoci obchodních řet ...

Každý desátý mladý Čech má sklon k rizikové konzumaci energetických nápojů

https://bezpecnostpotravin.cz/kazdy-desaty-mlady-cech-ma-sklon-k-rizikove-konzumaci-energetickych-napoju/ Vydáno: 6. 11. 2023 Autor: SZÚ https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/11/energeticke-napoje_orez-300x169.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/11/energeticke-napoje_orez-768x432.jpg 768w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/11/energeticke-napoje_orez.jpg 1300w" alt="" width="1024" height="577" class="wp-image-47983" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: Shutterstock Sycené nealkoholické nápoje, které jako hlavní ingredienci obsahují vodu, kofein a cukr nebo sladidla. Tak by se daly stručně charakterizovat energetické nápoje. Dále mohou obsahovat stimulační látky jako taurin, rostlinné extrakty, například z guarany a ženšenu a další stimulanty. Přidány bývají i vitamíny, obvykle skupiny B.  Takové nápoje bývají takzvanou energetickou bombou z hlediska obsahu cukru, problémem ale může být i obsah kofeinu a dalších stimulantů. Při přílišné konzumaci tak organismus zažívá jak nadměrný příjem energie, spojený s rizikem rozvoje m ...