Stav hraboše polního v červnu 2023

  https://bezpecnostpotravin.cz/stav-hrabose-polniho-v-cervnu-2023/   Vydáno: 4. 7. 2023 Autor: ÚKZÚZ   Foto: Shutterstock Z výsledků dat Ústředního kontrolního a zkušebního ústavu zemědělského (ÚKZÚZ) vyplývá, že v červnu došlo celorepublikově k mírnému zvýšení stavu populací hraboše polního v porovnání s květnem. Průměrný počet 208 aktivních východů z nor na hektar tak dosáhl prahu škodlivosti. V krajích Olomoucký a Zlínský se však hodnoty populací pohybovaly nad úrovni 2,7 a 2,8násobku prahu škodlivosti. Nově byly potvrzeny lokální škody hrabošem i v některých okresech středních Čech. V průběhu června bylo odpozorováno okolo 580 porostů jařin a víceletých kultur (krmné plodiny, travní porosty, sady a vinice). V průměru se hodnoty populací pohybovaly těsně nad úrovní prahu škodlivosti (práh škodlivosti pro letní období je 200 aktivních východů z nor na hektar).   Populace ve Zlínském a Olomouckém kraji dosáhly hodnot 568 aktivních východů z nor na hektar (AVN/ha) a 546 AV N/ha. V okolí Kroměříže a Olomouce se objevovaly lokality, kde se v porostech krmných plodin populace hrabošů pohybovaly na úrovni 3 000 -5 000 AVN/ha.    ...

Antievoluční lék omezuje schopnost bakterií vyvíjet si rezistenci

https://bezpecnostpotravin.cz/antievolucni-lek-omezuje-schopnost-bakterii-vyvijet-si-rezistenci/  Vydáno: 3. 7. 2023 Autor: Gate2Biotech   Foto: Shutterstock Tým odborníků Baylor College of Medicine postupuje v hledání řešení globálního problému s bakteriální rezistencí vůči antibiotikům. Ten si vybírá stále větší daň na lidských životech. V roce 2013 jich měl na svědomí téměř 1,3 milionu.   Badatelé pracují s léčivem, které v laboratorních kulturách a u zvířecích modelů prokazatelně omezuje schopnost bakterií vyvíjet si rezistenci vůči antibiotikům. Takové léčivo může podstatně zlepšovat účinnost používaných antibiotik. Jde o dequalinium chlorid (DEQ), který je prototypem přípravků pro zpomalování evoluce. Jak uvedla Susan Rosenbergová z výzkumného týmu, u většiny lidí stále ještě zabírají konvenční antibiotika. Případů, kdy se bakterie úspěšně ubrání díky rezistenci, je ale stále víc. Rosenbergová a její kolegové pátrali po přípravcích, které by mohly zpomalit nebo zcela vyřadit proces, kterým bakterie E. coli vytváří rezistenci vůči antibiotikům v důsledku vysta ...

Ministr zemědělství: Podpora prezentace práce regionálních zemědělců a potravinářů je důležitá

https://bezpecnostpotravin.cz/ministr-zemedelstvi-podpora-prezentace-prace-regionalnich-zemedelcu-a-potravinaru-je-dulezita/ Vydáno: 3. 7. 2023 Autor: Ministerstvo zemědělství   Foto: MZe Tisková zpráva – První prázdninovou akci projektu Poznej svého farmáře, která se dnes koná na Zámku Ohrada u Hluboké nad Vltavou, navštívil ministr zemědělství Marek Výborný (KDU-ČSL). Hlavním cílem projektu je podpořit regionální výrobce a zlepšit informovanost veřejnosti o možnostech nákupu kvalitních potravin. Důležité je také propojení spotřebitelů a farmářů v daném regionu. „Projekt Poznej svého farmáře je jedinečnou možností prezentace výsledků práce malých a středních zemědělců a potravinářů v regionech. Navíc je na těchto akcích vždy připraven zábavně výchovný program pro rodiny s dětmi, který je zaměřen na zemědělství, lesnictví a problematiku zdravé výživy. Jsem přesvědčen, že je důležité ukazovat dětem, co vše se musí udělat, než se vyrobí potraviny. Lépe si pak uvědomí, že není vůbec samozřejmé, že máme dostatek jídla a že je potřeba si ho vážit a neplýtvat jím,“ řekl ministr zemědělství Marek Výborný. Letošní 10. ročník Poznej svého farmáře má novou podobu. Nejd ...