V dňoch 15. – 17. mája 2024 sa na Štrbskom Plese vo Vysokých Tatrách v hoteli Patria uskutoční, pod záštitou Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR, medzinárodná vedecká konferencia Hygiena Alimentorum XLIV s tematickým zameraním „Zdravotná bezpečnosť mäsa a mäsových výrobkov – aktuálne problémy a trendy produkcie a predaja“. Konferenciu spoluorganizuje národný Kontaktný bod pre vedeckú a technickú spoluprácu s Európskym úradom pre bezpečnosť potravín (EFSA).
https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/02/HA_2024-300x46.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/02/HA_2024-768x118.jpg 768w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/02/HA_2024-1536x235.jpg 1536w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/02/HA_2024.jpg 1581w" alt="" width="1024" height="157" class="wp-image-51963" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom;" loading="lazy" decoding="async" />
Zameranie konferencie
Hlavným zameraním medzinárodnej vedeckej konferencie je prezentácia aktuálnych poznatkov o zdravotnej bezpečnosti a kvalite mäsa a mäsových výrobkov z pohľadu produkcie, ako aj predaja uvedených komodít. V posterovej sekcii sú vítané a môžu byť prezentované aj aktuálne poznatky o zdravotnej bezpečnosti a kvalite ostatných potravinových komodít.
Odborný a organizačný garant konferencie
- Prof. MVDr. Slavomír Marcinčák, PhD., Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach, Slovenská republika
Miesto konania konferencie
- Hotel Patria**** – Štrbské Pleso, Vysoké Tatry, Slovenská republika
Účastnícky poplatok
- Účastnícky poplatok pre aktívnych a pasívnych účastníkov (180,00 €) zahŕňa náklady na organizáciu a technické zabezpečenie, prenájom miestností a audiovizuálnej techniky, vydanie recenzovaného elektronického zborníka príspevkov (na USB), preklad konferenčných materiálov, simultánne tlmočenie prednášok (len 16. mája), stravu a lístok na spoločenský večer.
- Účastnícky poplatok je potrebné uhradiť do 30. apríla 2024.
Príspevky na konferenciu
- Príspevky je potrebné zaslať e-mailom na adresu hygiena.alimentorum@uvlf.sk | externí odkaz na ">hygiena.alimentorum@uvlf.sk najneskôr do 25. apríla 2024 (viac informácii v prílohe nižšie).
Registrácia na konferenciu
- Záväznú prihlášku na konferenciu je potrebné vyplniť cez online prihlasovací formulár najneskôr do 16. apríla 2024.
Viac informácií o konferencii nájdete v prílohách nižšie alebo na webovej stránke konferencie.
V prípade akýchkoľvek otázok sa, prosím, obráťte na emailovú adresu hygiena.alimentorum@uvlf.sk | externí odkaz na ">hygiena.alimentorum@uvlf.sk.
Upozornenie
Usporiadanie konferencie bude podliehať obmedzeniam pre hromadné podujatia podľa aktuálne platnej vyhlášky Úradu verejného zdravotníctva Slovenskej republiky, ktorou sa nariaďujú opatrenia pri ohrození verejného zdravia (https://korona.gov.sk/).
V prípade zmeny aktuálnej pandemickej situácie si organizátori vyhradzujú právo na presun konferencie do online priestoru. Všetci zaregistrovaní účastníci budú o takejto prípadnej zmene individuálne informovaní členmi organizačného výboru.
Zdroj: UVLF