https://bezpecnostpotravin.cz/proc-jsou-cechovni-normy-dulezite/

Vydáno: 3. 7. 2024
Autor: PK ČR
https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/07/Cechovni-normy_text-300x79.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/07/Cechovni-normy_text-768x202.jpg 768w" alt="" width="933" height="245" class="wp-image-54719" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom;" loading="lazy" decoding="async" />

Jak postupovat při výběru jogurtů resp. borůvkových jogurtů a slaných tyčinek. Rady spotřebitelům najdete v sobotním vydání Práva. 

Jogurty mají dlouhou historii a existuje jich mnoho druhů a příchutí po celém světě. Při výběru jogurtu je důležité sledovat obsah tuků, cukrů a bílkovin, a také zohlednit složení výrobku. Mezi oblíbené ovocné jogurty patří zejména jahodové a borůvkové, které nabízejí nejen osvěžující chuť, ale také zdravotní výhody díky obsahu antioxidantů a vitamínů.

Tyčinky jsou tradiční pečivo známé již tisíce let a jsou nedílnou součástí různých oslav. Jsou vyrobeny 
z pšeničné mouky a mohou obsahovat různé suroviny, jako sádlo nebo kypřící látky. Přídatné látky, 
označované písmenem E, mohou být použity k zlepšení trvanlivosti a vzhledu tyčinek, ale některé z nich
se během pečení mění a jsou zdravotně nezávadné.

Pro trvanlivost tyčinek je z tuků nejvhodnější sádlo, ale použití jiných tuků je na výrobci. Jako kypřící látka může být použito droždí, které se může přidat jako čerstvé i jako instantní.

https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/07/cechovni-normy_text_1.cast_-300x128.jpg 300w" alt="" width="737" height="314" class="wp-image-54721" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; width: 820px;" loading="lazy" decoding="async" />
https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/07/cechovni-normy_text_2.cast_-300x130.jpg 300w" alt="" width="710" height="308" class="wp-image-54722" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; width: 820px;" loading="lazy" decoding="async" />

Více informací o českých cechovních normách: https//www.cechovninormy.cz

Zdroj: PK ČR