https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/07/10.7.2024_kontrola-vozidlo_orez-300x207.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/07/10.7.2024_kontrola-vozidlo_orez-768x530.jpg 768w" alt="" width="788" height="544" class="wp-image-54857" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom;" loading="lazy" decoding="async" />
Veterinární inspektoři z Ústeckého kraje při společné kontrole s Celním úřadem na dálnici D8 odhalili dodávku řízenou cizincem. Ten bez přítomnosti mrazícího či chladícího zařízení převážel 120 kg mražených kuřecích prsou, k zásilce navíc neměl požadované doklady. Za porušení zákona o potravinách z důvodu nedodržení teplotního řetězce hrozí pokuta ve výši až do deseti milionů Kč.
Celníci přivolali veterinární inspektory ke kontrole dodávky, kterou zastavili na sjezdu z D8 směrem na Velemín. Teplota v přepravním prostoru automobilu v době kontroly činila + 22 °C. V důsledku toho se teploty v jádru mraženého masa pohybovaly od -5,7 °C do -8,4 °C. Deklarovaná teplota přitom měla dosahovat – 18 °C. Vozidlo, které maso převáželo, nebylo registrováno pro tuto činnost, přepravce navíc nepředložil k zásilce požadované obchodní doklady.
Veterinární inspektoři znehodnotili potenciálně zdravotně závadné potraviny obarvením a nařídili jejich neškodné odstranění v asanačním podniku na náklady přepravce. Krajská veterinární správa pro Ústecký kraj s ním zahájí správní řízení o pokutě.
Petr Vorlíček
tiskový mluvčí SVS
Zdroj: SVS