Vydáno: 13. 2. 2025
Autor: SZÚ
https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/01/stravovani_skolni-jidelna_m-300x200.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/01/stravovani_skolni-jidelna_m-768x512.jpg 768w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/01/stravovani_skolni-jidelna_m.jpg 1037w" alt="" width="1024" height="683" class="wp-image-51231" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />
Méně polotovarů, masa, cukru a soli, více lokálních potravin, ryb a luštěnin. Tak by mělo od září vypadat stravování ve školních jídelnách podle nové vyhlášky. „Není potřeba dětem servírovat naprosto nová, neznámá jídla. Principem změny je, aby každý den dítě k dennímu jídlu dostalo věci, které jsou v souladu s výživovými doporučeními. Někdy se bude jednat o doplnění jídla například o zeleninu nebo ovoce,“ říká koordinátorka projektu Zdravá školní jídelna Alexandra Košťálová.
Rozhovor s Mgr. Alexandrou Košťálovou na ČRo „Jídelníčky ve školách se radikálně měnit nebudou“.
Odkaz ZDE: https://radiozurnal.rozhlas.cz/zmeny-ve-skolnim-stravovani-nejde-o-revoluci-cilem-je-pestry-jidelnicek-rika-9412067
https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/02/Zmeny-ve-skol.-stravovani-300x236.jpg 300w" alt="" width="758" height="597" class="wp-image-76292" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; color: var(--gov-color-brown); contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Zdroj: SZÚ