https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/11/shutterstock_nakupy_orez-300x166.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/11/shutterstock_nakupy_orez-768x425.jpg 768w" alt="" width="945" height="523" class="wp-image-48731" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />
Tisková zpráva, Praha, 4. července 2025 – Blackout, který dnes zasáhl velkou část Česka, nijak neohrozil zásobování obyvatel potravinami. Problém se na řadě míst podařilo vyřešit velmi rychle, obchody obratem obnovily provoz a nebyla nijak ohrožena bezpečnost potravin v obchodech ani v logistických centrech.
Výpadek elektrické energie, který dnes postihl velkou část území Česka, znamenal dočasné omezení provozu obchodů. “Zatímco menší prodejny a některá nákupní centra musela uzavřít a zákazníci museli své nákupy odložit, velké obchody s vlastními diesel agregáty zůstaly v provozu i během blackoutu. Na řadě míst se podařilo přívod elektřiny obnovit velmi rychle, takže obchody obratem otevřely a přerušení prodejů se počítalo jen v řádu desítek minut,“ říká prezident Svazu obchodu a cestovního ruchu Tomáš Prouza.
Všechny moderní prodejny mají svá chladící a mrazící zařízení nastavena tak, aby v nich potraviny vydržely bezpečné i řadu hodin bez elektrické energie. Velká skladová a logistická centra pak mají vlastní diesel agregáty, které dokáží udržet teplotní řetězec skladovaných potravin přesně podle předpisů po celou dobu výpadku elektrické energie.
„S tím, jak budou energetici opravovat poškozenou přenosovou soustavu, budou obchody obratem otevírat, aby si lidé mohli před víkendem v klidu nakoupit. Potravin je v obchodech dostatek a i v případě výrazně delšího blackoutu by nehrozilo, že by si lidé nemohli nakoupit potraviny a další základní zboží,“ dodává Tomáš Prouza.
Každý obchod má pro případ blackoutu zpracován vlastní krizový scénář a zaměstnanci obchodů i bezpečnostních služeb jsou na tyto situace pravidelně školeni. Hlavní prioritou je pro nás vždy bezpečnost zákazníků a zaměstnanců, následně se řeší udržení teplotního řetězce u potravin a možnost co nejrychlejšího otevření po ukončení krizové situace.
„Chci velmi poděkovat všem zákazníkům, kteří byli v okamžiku blackoutu v obchodech, že nepanikařili a že byli velmi ohleduplní k ostatním lidem okolo sebe. V tuto chvíli nemáme hlášený žádný bezpečnostní incident ani žádný úraz, který by byl spojen s výpadkem elektrické energie v obchodech a nákupních centrech,“ zdůrazňuje Tomáš Prouza.
Ke stažení
Zdroj: SOCR ČR