https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/07/Lenfeldovy-a-Hoklovy-dny-300x54.jpg 300w" alt="" width="591" height="106" class="wp-image-85194" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px; width: 820px;" loading="lazy" decoding="async" />Veterinární univerzita Brno, Fakulta veterinární hygieny a ekologie, a Státní veterinární správa ČR pořádají při příležitosti 50. výročí zahájení výuky oboru Veterinární hygiena potravin a 35. výročí založení Fakulty veterinární hygieny a ekologie ve dnech 22. – 23. 10. 2025 konferenci Hygiena a technologie potravin – LIV. Lenfeldovy a Höklovy dny.
Lenfeldovy a Höklovy dny jsou mezinárodní konferencí zaměřenou na zdravotní nezávadnost a kvalitu potravin rostlinného a živočišného původu v celém potravinovém řetězci, včetně oblastí společného stravování.
Konference přináší výsledky výzkumné činnosti a také poznatky z aplikace těchto výsledků a potravinového práva v praxi. Představuje příležitost k setkání odborníků jak z oblasti výroby, kontroly, hodnocení kvality a bezpečnosti potravin, tak i pracovníků z vědeckých a vzdělávacích institucí, dozorových orgánů a praxe.
Odbornou část konference doplní setkání s historií veterinární hygieny potravin.
Datum: 22. – 23. 10. 2025
Místo konání: Aula Veterinární univerzity Brno, Palackého tř.1946/1, 612 42 Brno
Potřebné informace naleznete na stránkách Veterinární univerzity Brno: LENFELDOVY A HÖKLOVY DNY – konference hygieny a technologie potravin
- Přihláška
nebo zkopírujte odkaz do Vašeho prohlížeče: https://forms.office.com/Pages/ResponsePage.aspx?id=-KL210tSR0e_59pe-kkuQQRu4cwQjPtNiMxzeCRpVEtUODZST0xUVzhWTlBJNDg5T1BXWjhMSDNUVy4u - Pozvánka na konferenci Hygiena a technologie potravin – LIV. Lenfeldovy a Höklovy dny (pdf, 297 KB)
- Invitation „Food Hygiene and Technology – 54th Lenfeld and Hökl Days“ (pdf, 295 KB)
V případě jakýchkoliv dotazů se prosím obraťte na e-mail: lenfeldovyahoklovydny@vfu.cz | externí odkaz na ">lenfeldovyahoklovydny@vfu.cz
Na setkání s Vámi se těší organizátoři konference.
Zdroj: Veterinární univerzita Brno, Fakulta veterinární hygieny a ekologie