https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/05/krmiva_prasata_orez-300x169.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/05/krmiva_prasata_orez-768x434.jpg 768w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/05/krmiva_prasata_orez-1536x868.jpg 1536w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/05/krmiva_prasata_orez-2048x1157.jpg 2048w" alt="" width="1024" height="578" class="wp-image-41111" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />
Dokument je strukturován do tří hlavních tematických celků, které vycházejí z aktuálních potřeb a požadavků Odboru bezpečnosti potravin Ministerstva zemědělství České republiky (MZe ČR).
Dokument shrnuje dopady přechodu od dosavadní registrace zařízení k režimu integrovaného povolení pro velkochovy prasat a drůbeže podle revidované směrnice IED. Obsahuje analýzu očekávaných legislativních změn, výsledky terénních měření emisí a hodnocení BAT technik při aplikaci hnojiv. Vzhledem k neexistenci klíčových legislativních podkladů – delegovaných aktů Evropské komise, novely zákona č. 76/2002 Sb. s paragrafovým zněním očekávaným v květnu 2025 a souvisejících vyhlášek – nebylo možné zpracovat finální manuál či návrh provozního řádu. Jakmile budou zveřejněny příslušné legislativní změny, bude manuál aktualizován, případně rozšířen formou navazujícího samostatného dokumentu.
Dokument dále zahrnuje kapitolu věnovanou využití nutričního potenciálu microgreens včetně jejich kvalitativní analýzy. Součástí je také porovnání výhod a nevýhod přímého a nepřímého vypouštění odpadních vod v zemědělství, potravinářství a asanačních provozech s doporučeními pro udržitelné řešení.
- Funkční úkol MZe 2025 „Zpracování odborných podpůrných materiálů pro Odbor bezpečnosti potravin MZe ČR“ (pdf, 7,39 MB)
Autoři: Kuneš R., Stehlík R., Havelka Z., Liška M., Bartoš P., Smetana P., Geršl M.
https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/02/FU-MZE_2025_IPPC_f-225x300.jpg 225w" alt="" width="585" height="781" class="wp-image-89843" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; color: rgb(150, 92, 6); contain-intrinsic-size: 3000px 1500px; width: 350px;" loading="lazy" decoding="async" />