https://bezpecnostpotravin.cz/varovani-pred-konzumaci-potraviny-kojenecka-vyziva-hami-a-nutrilon/

INFORMACE PRO VEŘEJNOST O ZDRAVOTNÍM RIZIKU SPOJENÉM S POTRAVINOU

„HAMI 1“
balení 600 g
DMT 30. 9. 2026
DMT 16. 1. 2027

„NUTRILON ADVANCED 2“
balení 1 kg
DMT 27. 8. 2026
DMT 4. 11. 2026
DMT 24. 12. 2026
DMT 18. 2. 2027

výrobce: Nutricia Zaklady Produkcyjne Sp, Marka z Jemielnicy 1, 45-578 Opole, Polsko
příjemce: Danone, Na Dlouhém 80, 251 01 Jažlovice.

Hlavní hygienička ČR v souladu s článkem 10 nařízením (ES) č. 178/2002 informuje veřejnost
o zdravotním riziku spojeném s uvedenými potravinami počáteční a pokračovací kojenecké výživy
zn. NUTRILON a HAMI, u nichž bylo v rámci systému vlastních kontrolních mechanismů výrobcem
zjištěna přítomnost toxinu cereulid produkovaný bakterií Bacillus cereus.

Požití kontaminovaného výrobku může způsobit emetickou formu otrav, projevující se nevolností
a zvracením, případně doprovázenými křečemi břicha. Příznaky se obvykle projevují v krátkém
časovém odstupu (cca 1–5 hodin) po konzumaci kontaminované potraviny. Vzhledem k tomu, že je
tento toxin odolný vůči vysokým teplotám, převařením výrobku nelze riziko nákazy dostatečně
eliminovat. Vysoká koncentrace původce může představovat i další zátěž pro organismus,
zejména u citlivých skupin. Bližší informace o infekcích vyvolaných Bacillus cereus – Infekce
vyvolané Bacillus cereus | NZIP.

Informace o nebezpečném výrobku byly přijaty prostřednictvím systému rychlého varování pro
potraviny a krmiva (iRASFF) a předány dalším členským státům EU k varování pro spotřebitele.
Na základě tohoto zjištění společnost DANONE v souladu s článkem 19 nařízení (ES) č. 178/2002
neprodleně zahájila veškerá opatření ke stažení výrobku z trhu. Zároveň na svých webových
stránkách informuje o dalších výrobcích zahrnutých do preventivního opatření Důležité upozornění
pro spotřebitele k 5. 2. 2026 a Důležité upozornění pro spotřebitele Hami mlék k 5. 2. 2026 – Klub
maminek.

Zákazníci mohou zakoupené balení vrátit nebo vyměnit nejlépe v místě, kde výrobek zakoupili.
Společnost vrátí peníze i bez předložení účtenky, a to i v případě načatého balení.

V Praze, 12. února 2026
MUDr. Barbora Macková, MHA
hlavní hygienička ČR s postavením vrchní ředitelky
sekce ochrany a podpory veřejného zdraví

https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/02/Hami_Nutrilon_12.2.2026_riziko-300x216.jpg 300w" alt="" width="732" height="528" class="wp-image-90852" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />

Zdroj: HSHMP, Ministerstvo zdravotnictví