https://bezpecnostpotravin.cz/potravinarsky-uterek-nove-smery-v-potravinarskych-obalech/

https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/10/obaly_na-ovoce_orez-300x150.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/10/obaly_na-ovoce_orez-768x384.jpg 768w" alt="" width="875" height="437" class="wp-image-87256" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />

Česká potravinářská společnost z. s. a Ústav zemědělské ekonomiky a informací (ÚZEI) Vás zvou na odbornou akci pořádanou v rámci potravinářských úterků, která se koná dne 24. 2. 2026 od 14:30 hod. v Klubu techniků na Novotného lávce č. 5, v Praze 1, v místnosti č. 318 ve 3. p. na téma:

NOVÉ SMĚRY V POTRAVINÁŘSKÝCH OBALECH
Přednášející
Ing. Václav Vápenka, Ph.D.
Ústav konzervace potravin, VŠCHT

ABSTRAKT

Přednáška se zaměří na aktuální trendy a výzvy v oblasti obalových materiálů pro kontakt s potravinami. Pozornost bude věnována budoucnosti aktivního balení, především z pohledu kombinace nových aktivních látek a systémů, včetně možností využití odpadních surovin z různých výrobních procesů pro účely těchto obalových technologií.

Další část přednášky se zaměří na možná obalová řešení z pohledu: snahy o snižování množství plastového odpadu, zajištění cirkulární ekonomiky a snahy o zlepšení bezpečnosti obalových materiálů. Budou také diskutovány vlivy různých faktorů na funkční vlastnosti těchto materiálů. Pozornost bude věnována i možným technologickým problémům, ať již při výrobě těchto materiálů, tak při jejich použití v procesu balení u jejich uživatele.

Účast na přednášce je bezplatná a bez předchozí registrace.

Zdroj: ÚZEI