https://bezpecnostpotravin.cz/bylinkovy-den-v-narodnim-zemedelskem-muzeu-praha-2026/

Vydáno: 14. 4. 2026
Autor: NZM

Přijďte se pokochat vůní i chutěmi. V sobotu 18. dubna pořádáme osmý ročník oblíbené akce Bylinkový den vás vtáhne do světa gastronomie i pěstitelství. Nabídneme tipy na vaření s bylinkami, květinářské workshopy i dílny pro děti.

https://bezpecnostpotravin.cz/files/UserFiles/Media/bylinky%20zname_nzm-300x200.jpg 300w" alt="" width="550" height="366" class="wp-image-9005" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />
Foto: NZM

Termín konání akce: 18. 4. 2026 | 10:00–17:00

Vstupné

Dospělí 100 Kč; děti od 3 let, studenti a senioři nad 65 let 50 Kč.

Program

  • Výstava Zahrada vůní (připravuje Lékařská fakulta Masarykovy univerzity, Brno)
  • Přednášky
    11:00 Chmel: léčí, zkrášluje i chutná
    13:00 Kosmetika a parfémy antického Říma
  • Pohádka pro děti
    11:00 Statečný papoušek, Divadelní spolek Loutky v nemocnici
  • Workshopy a dílny
    Vyberte si z nabídky 17 workshopů pro děti i dospělé. Od výroby aromaterapeutické tyčinky přes vaření s bylinkami po vazbu květin. Děti bude bavit vyrobit třeba květinu z marcipánu, korálkovou sponku do vlasů nebo svíčku ze včelího vosku.

Výstava – Zahrada vůní

– připravuje Lékařská fakulta Masarykovy univerzity, Brno

Přednášky

11:00
Chmel: léčí, zkrášluje i chutná
Chmel patří mezi nejstarší léčivé rostliny. Společně si představíme chmel jako bylinku, která se rozhodně nehodí jen do piva. Přiblížíme si jeho použití pro zdraví, v kosmetice i v kuchyni.
Přednáší Petr Bažant, edukátor pro světové dědictví, město Žatec, Odbor školství, kultury, UNESCO.

13:00
Kosmetika a parfémy antického Říma
Jak se líčily Římanky, když ještě neexistoval Instagram, ale existovali satirici, kteří měli potřebu všechno komentovat? Který parfém měl v oblibě Julius Caesar? Proč byly řasy spojovány se sexualitou? Přednáška vás vezme do světa antické krásy, kde se mísí růžová voda, olovo, krokodýlí exkrementy, výtažek z perel, morální panika a nečekaně moderní kosmetické triky.

Dozvíte se, proč byla bledá pleť symbolem ctnosti, jak vypadal římský kosmetický stolek a jaké krémy doporučoval Ovidius, který jako jeden z mála mužů své doby chápal, že žena se může krášlit prostě proto, že chce. Podíváme se i na římské parfémy – luxusní, voňavé, někdy až absurdně drahé – a na to, jak se z vůní stal statusový symbol, lék, potěšení i zdroj posměšků.

Čeká vás voňavá cesta do minulosti, kde se potká římská móda, společenské normy i lidská marnivost. Budete mít možnost vyzkoušet si římský krém a tvářenku a přičichnout k řadě parfémových ingrediencí. A možná zjistíte, že některé věci se i za 2000 let zase příliš nezměnily.
Přednáší Lea Jedonková, ředitelka Centra léčivých rostlin Lékařské fakulty Masarykovy univerzity.

Pohádka pro děti

11:00 Statečný papoušek, Divadelní spolek Loutky v nemocnici

Workshopy a dílny

  • Bulharská růže: 10–16 hodin, délka 15 minut
    Různé země mají různé poklady – Bulharsko má damašskou růži. Šetrnou parní destilací květů této ušlechtilé růže se získává mimořádně ceněný bulharský růžový olej. Vyrobte si vonný sáček z lístků sušených růží a levandule, doplněný esenciálním růžovým olejem.
    KAPACITA: 6 osob
    PRO KOHO: děti i dospělí 
    CENA: 20 Kč (platba hotově na místě nebo QR kódem)
    Workshop se realizuje ve spolupráci s Bulharským kulturním institutem.
  • Chmel jako bylinka?: 10–16 hodin 
    Poznali jste na dotek jemnou strukturu chmelových hlávek? Cítili jste silnou a opojnou vůni chmele? Už jste slyšeli chmel? Znáte jeho chuť? Přijďte ochutnávat, poznávat i zkoumat, tvořit a vyrábět.
    KAPACITA: do vyčerpání zásob 
    PRO KOHO: děti i dospělí 
    CENA: v ceně vstupného do muzea
    Workshop se realizuje ve spolupráci s Městem Žatec, odborem školství, kultury, UNESCO ve spolupráci s Chmelařským institutem v Žatci a Středním odborným učilištěm a Střední odbornou školou SČMSD, Žatec.
  • Výroba aromaterapeutické inhalační tyčinky / roll-onu: 10–16 hodin, délka 10–15 minut
    Vůně mají zázračnou moc ovlivnit naši náladu i podpořit tělesné zdraví. Přijďte si pod vedením profesionální aromaterapeutky namíchat svou vlastní vonnou esenci. Objevte sílu čistých éterických olejů a vytvořte si malého pomocníka do kapsy.
    KAPACITA: do vyčerpání zásob 
    PRO KOHO: dospělí 
    CENA: inhalační tyčinka: 30 Kč, 5ml roll-on: 50 Kč (platba v hotově/kartou na místě)
    Workshop se realizuje pod odborným vedením profesionální aromaterapeutky, členky Odborné asociace českých aromaterapeutů.
  • Marcipánová dílna: 10–16 hodin, délka 20 minut
    Vymodelujte si z marcipánu jedlé květiny s Chocolaterií BON BON, která vyrábí originální, ručně tvarovanou čokoládu, pralinky a speciality z nugátu a z marcipánu.
    KAPACITA: do vyčerpání zásob 
    PRO KOHO: děti i dospělí
    CENA: 135 Kč
    Workshop se realizuje ve spolupráci s Chocolaterií BON BON. 
  • Hydroponické pěstování: 13:00, 14:00 a 15:00, délka 20 minut
    Vyzkoušejte si hydroponické pěstování – rostliny nesázejí do půdy, ale ponoří do vody, do které jsou přidány potřebné živiny. Takto vypěstované rostliny mají krásnou barvu, vůni i chuť.
    KAPACITA: do vyčerpání zásob
    PRO KOHO: děti 6+ s doprovodem a dospělé
    CENA: v ceně vstupného do muzea
    Workshop probíhá v rámci vzdělávacího projektu Semíkov.
  • Výroba bylinkového mýdla: 10:00–11:30 a 13:00–16:00, délka 30 minut
    Pod vedením lektorů si vyrobíte bylinkové mýdlo dle vlastní fantazie – vyberte si bylinky, vůni i barvu.
    KAPACITA: do vyčerpání zásob
    PRO KOHO: děti s doprovodem a dospělé
    CENA: 30 Kč (platba v hotovosti na místě)
    Za poskytnutí materiálu děkujeme společnosti Leros.
  • Octy celého světa: 10:00–11:30 a 13:00–16:00, délka 15 minut
    Ocet je neodmyslitelnou součástí kuchyní po celém světě, v různých koutech světa má svou unikátní chuť. Poznáte čtyři druhy octa – japonský rýžový, orleánský, italský ocet balsamico a pivní ocet, které budete moci ochutnat a dozvíte se další zajímavosti.
    PRO KOHO: děti 6+ s doprovodem a dospělé
    CENA: v rámci vstupného do muzea
    Workshop se realizuje ve spolupráci s rodinnou firmou Oceterie.
  • Jarní tvoření z orobince: 10:00, 11:00, 13:00, 14:00 a 15:00, délka 30–40 minut
    Lidově se mu říká „doutník“, botanický název má orobinec. Přijďte si pod vedením mistryně lidových řemesel Ivety Dandové z orobince vyrobit zajímavé jarní dekorace. Přitom se dozvíte i něco o historii orobince, jeho sklizni a tradičním zpracování.
    KAPACITA: vždy 8 osob
    PRO KOHO: děti 5+ a dospělé
    CENA: 100 Kč (platba v hotovosti na místě)
  • Hrátky s pampeliškou: 10:00–12:00 a 13:00–16:00, délka 20 minut
    Oslavme společně jaro! Zveme vás na kreativní dílnu, kde si vytvoříme kouzelné umělecké kousky inspirované krásou pampelišek. Dospělí mohou v mezičase ochutnat i bylinkovou kávu.
    KAPACITA: do vyčerpání zásob
    PRO KOHO: děti i dospělí
    CENA: 50 Kč (platba v hotovosti na místě)
    Workshop se realizuje ve spolupráci s Pampeliškovou kavárnou.
  • Vazba květin: 10:00–11:30 a 13:00–16:00, délka 20 minut
    Jak uvázat dokonalou kulatou kytici. Krůček po krůčku se naučíte, jak z květin vytvořit skutečný umělecký skvost.
    KAPACITA: do vyčerpání zásob
    PRO KOHO: děti i dospělí
    CENA: od 100 Kč (v hotovosti na místě)
    Workshop se realizuje ve spolupráci se Střední zahradnickou školou Jarov.
  • Voňavé příběhy: 10–16 hodin
    Znáte Knihovnu Antonína Švehly? Je to zemědělská, lesnická a potravinářská knihovna sídlící v Praze 2. Její pracovníci připravili hravý a voňavý workshop a provedou vás dobrodružnou cestou poznávání nejrůznějších vůní – od bylinek přes koření až po netradiční vůně. Namíchat si můžete i vlastní sáček voňavého čaje.
    KAPACITA: do vyčerpání zásob 
    PRO KOHO: děti 3+
    CENA: v rámci vstupného do muzea 
    Workshop se realizuje ve spolupráci s Knihovnou Antonína Švehly.
  • Ozdobné sponky: 10:00–11:30 a 13:00–16:00, 15 minut
    Květiny, které nikdy nezvadnou. S naší pomocí si z korálků vytvoříte drobné květinové sponky, které působí jako právě utržené sedmikrásky, pomněnky nebo něžný heřmánek. 
    KAPACITA: do vyčerpání zásob 
    PRO KOHO: děti 4+ s pomocí dospělých 
    CENA: 30 Kč (platba v hotovosti na místě) 
  • Proutěné věnce a dekorace: 10:00–11:30 a 13:00–16:00, délka 45 minut
    Vytvořte jarní věnec nebo dekoraci z vrbového proutí a odneste si domů vlastní kousek jara.
    KAPACITA: 20 osob, rezervace na místě
    PRO KOHO: děti s doprovodem a dospělí
    CENA: v rámci vstupného do muzea
  • Bylinkové vaření: 11:30, 13:00, 14:30, délka 60 minut
    KAPACITA: JIŽ NAPLNĚNA
    PRO KOHO: dospělí
    CENA: 100 Kč
    Workshop se realizuje ve spolupráci s Asociací kuchařů a cukrářů ČR.
  • I dřevo kvete: 10–16 hodin, délka 10 minut
    Pod vedením zkušené lektorky si vypálíte motiv inspirovaný květinami, jarem a bylinkami. Vše názorně ukáže, poradí s technikou i bezpečným zacházením a pomůže s vytvořením vašeho výrobku. 
    KAPACITA: vždy 8 osob
    PRO KOHO: děti 6+ a dospělí
    CENA: 60 Kč (platba hotově i kartou)
  • Svíčky a ozdoby ze včelího vosku: 10–16 hodin, délka 15 minut
    Vyrobte si svíčky z voskových plátů nebo si odlijte voňavé jarní voskové ozdoby.
    KAPACITA: do vyčerpání zásob  
    PRO KOHO: děti 3+ a dospělí 
    CENA:     svíčky – 40 Kč, 5 minut; ozdoby – 10 Kč, 15 minut (do ztuhnutí vosku)
    Workshop je připraven ve spolupráci se včelařstvím Kocianovi.
  • Poradna s Českým zahrádkářským svazem
    Přijďte se poradit s profesionálem! Na stánku Českého zahrádkářského svazu vám odborník na pěstování ovoce a zeleniny Ivan Dvořák poradí s neduhy vaší zahrádky a provede vás světem tematické literatury. Čeká na vás voňavá bylinková knihovnička i aktuální vydání časopisu Zahrádkář.

    Akce probíhá pod záštitou ministra zemědělství Martina Šebestyána.

Zdroj: NZM