Činnost SVS ČR v oblasti kontrol potravin živočišného původu v roce 2023

https://bezpecnostpotravin.cz/cinnost-svs-cr-v-oblasti-kontrol-potravin-zivocisneho-puvodu-v-roce-2023/ Vydáno: 15. 5. 2024 Autor: ÚZEI https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/05/laborator_vejce_maso_orez_m-300x181.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/05/laborator_vejce_maso_orez_m-768x463.jpg 768w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/05/laborator_vejce_maso_orez_m.jpg 1291w" alt="" width="1024" height="618" class="wp-image-53444" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: Shutterstock Česká potravinářská společnost z. s. a Ústav zemědělské ekonomiky a informací (ÚZEI) Vás zvou na odbornou akci pořádanou v rámci potravinářských úterků, která se koná dne 28. 5. 2024 od 14:30 hod. v Klubu techniků na Novotného lávce č. 5, v Praze 1, v místnosti č. 318 ve 3. p. na téma: „Činnost SVS ČR v oblasti kontrol potravin živočišného původu v roce 2023“ PřednášejícíMVDr. Zuzana SlámováÚstřední veterinární správa SVS, ČR ABSTRAKT Úřední kontroly produktů živočišného původu prováděné Státní veterinární správou v roce 2023 byly v souladu s Jednotným ...

Test anglické slaniny 2024

https://bezpecnostpotravin.cz/test-anglicke-slaniny-2024/ Vydáno: 14. 5. 2024 Autor: dTest https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/05/pixabay-ang.-snidane2-300x195.jpg 300w" alt="" width="605" height="393" class="wp-image-53428" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; width: 800px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: pixabay Informace spotřebitelské organizace dTest – Pro další z testů uzenin jsme si vybrali anglickou slaninu. Nenápadný výrobek používaný buď jako klasická uzenina, či coby kuchyňská ingredience naší pozornosti dosud unikal. Na jeho kvalitu jsme proto byli náležitě zvědaví. Výsledky zkoušek přinesly nový rekord. Ze 17 vzorků totiž plně vyhovělo pouhých šest. Slanině tak připadl smutný titul nejproblematičtější uzeniny, která našimi testy prošla. Anglická slanina najde v kuchyni hned několikeré využití. Hodí se při vaření, nebo si ji dát jen tak s pečivem. Na kvalitu slaniny zatím nejsou předepsány žádné přesné požadavky, proto platí, že co výrobce deklaruje na obalu, to musí být dodrženo. Daří se to dodržet a dávají spotřebitelům to, co slibují? Náš test krá ...

Společně pro zdraví rostlin: Evropská kampaň #PlantHealth4Life na podporu zdraví rostlin Čechy učí, jak může být prospěšný každý z nás

https://bezpecnostpotravin.cz/spolecne-pro-zdravi-rostlin-evropska-kampan-planthealth4life-na-podporu-zdravi-rostlin-cechy-uci-jak-muze-byt-prospesny-kazdy-z-nas/ Vydáno: 14. 5. 2024 Autor: ÚKZÚZ https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/05/image-300x167.png 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/05/image-768x428.png 768w" alt="" width="1024" height="570" class="wp-image-53423" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom;" loading="lazy" decoding="async" /> Tisková zpráva — Ostrava 14. 5. 2024 – Rostliny hrají nezastupitelnou úlohu v rovnováze života na celé planetě. S jejich zdravím bezprostředně souvisí kvalita života každého z nás. Svoji odpovědnost za zdraví rostlin nesou nejen farmáři, ovlivnit ho mohou všichni občané. A právě zvýšení povědomí o tom, proč je důležité usilovat o zachování zdraví rostlin a jak konkrétně může každý přispět k jejich ochraně, se věnuje celoevropská osvětová kampaň #PlantHealth4Life. Již druhým rokem ji připravil Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA), Evropská komise (EK) a letos také 22 evropských zemí. V Česku kampaň prob ...