Tyto internetové stránky používají nezbytné soubory cookies, které pomáhají ke správnému fungování těchto internetových stránek. Více o zpracovávání osobních údajů prostřednictvím souborů cookies se dozvíte v naší Cookie Policy.
Pro přístup do zabezpečené sekce se musíte nejdříve přihlásit
https://bezpecnostpotravin.cz/kontroly-svs-se-na-jare-zameruji-na-zacinajici-farmarske-trhy/
Vydáno: 12. 4. 2023
Autor: Státní veterinární správa
Foto: SVS
Tisková zpráva – V průběhu jara se v České republice otevírají oblíbené farmářské trhy a Státní veterinární správa (SVS) zaměřuje své kontroly i do této oblasti. Farmářské trhy s sebou nesou řadu pozitiv pro malovýrobce i spotřebitele, na druhou stranu však také zvýšená rizika, pokud jde o hygienu potravin. I proto jsou farmářské trhy každoročně pod důsledným dohledem veterinárních inspektorů. V loňském roce provedla SVS na trzích 401 kontrol (v roce 2021 jich bylo 379). Podíl kontrol se závadou meziročně stoupl na téměř 19 procent.
Alespoň jedno porušení předpisů zjistili veterinární inspektoři loni v 76 případech, o rok dříve jich bylo 54. Výše pokut uložených v roce 2022 dosáhla 500 000 Kč, v roce 2021 to bylo cca 425 000 Kč. Trhů, které nabízejí potraviny živočišného původu, a proto podléhají dozoru SVS, bylo loni v ČR zhruba 250, meziročně jich 20 přibylo.
Celkový počet závad zjištěný při kontrolách na ...
Ročenka je tradiční publikací, která každoročně přináší ucelený zdroj dat o vývoji i aktuálním stavu ekologického zemědělství a produkce biopotravin v České republice.
Ekologické zemědělství má u nás více než třicetiletou historii. Ekologicky obhospodařované plochy již tvoří 15,7 % z celkové výměry zemědělské půdy, na kterých hospodaří 4 794 farem. Počet farem registrovaných v ekologickém zemědělství vzrostl o téměř 3 %.
https://bezpecnostpotravin.cz/prvni-sklizen-zlate-ryze-na-filipinach/
Vydáno: 12. 4. 2023
Autor: BIOTRIN
Foto: More than 100 Tons of Golden Rice Harvested in the Philippines- Crop Biotech Update (January 11, 2023) | Crop Biotech Update – ISAAA.org
Na konci minulého roku oznámilo Ministerstvo zemědělství na Filipínách, že v několika jejich provinciích proběhla první sklizeň neloupané zlaté rýže Malusog obohacené o betakaroten.
Provincie, ve kterých proběhlo pilotní pěstování zlaté rýže, byly vybrány na základě nejakutnější potřeby rýže s vyšším obsahem betakarotenu z důvodu velkého počtu předškolních dětí a těhotných i kojících matek trpících nedostatkem vitamínu A a celkovou podvýživou. Nedostatek vitamínu A způsobuje především u zmíněných skupin zhoršení zraku, oslabení celkové imunity organismu nebo zpomalení růstu a vývoje, a proto bylo nutné začít tento problém řešit.
Celkem bylo na konci minulého roku sklizeno více než 100 tun zlaté rýže, které byly distribuovány do jednotlivých domácností ve vybraných provinciích. Jak guvernéři provincií, tak zemědělci pěstující zlatou rýži si společnou spolupráci velice pochvalují a slibují si od ní zlepšení ...
