Několik případů Aujeszkyho choroby u loveckých psů v závěru roku

https://www.bezpecnostpotravin.cz/nekolik-pripadu-aujeszkyho-choroby-u-loveckych-psu-v-zaveru-roku.aspx Tisková zpráva SVS V České republice byly v závěru loňského roku potvrzeny tři případy úhynů loveckých psů na Aujeszkyho chorobu. Psi se s největší pravděpodobností nakazili od černé zvěře, se kterou se dostali do kontaktu během lovu. Státní veterinární správa (SVS) připomíná riziko, které domácím zvířatům hrozí při kontaktu s prasaty divokými, vývrhy z ulovených prasat divokých či při konzumaci jejich tepelně neupraveného masa. Chovatelé hospodářských zvířat by měli dodržovat podmínky biologické bezpečnosti. Nákaza není nebezpečná pro člověka a v chovech domácích prasat v ČR se dlouhodobě nevyskytuje. Na veterinární klinice na pražské Zbraslavi musel být krátce před Vánoci utracen jagdteriér, který se týden předtím účastnil naháňky v Karlovarském kraji na černou zvěř. Zvíře vykazovalo příznaky typické pro Aujeszkyho chorobu, kterou následně potvrdilo také vyšetření ve Státním veterinárním ústavu. Již začátkem prosince musel soukromý veterinární lékař utratit trpícího dvouletého štýrského brakýře z&nbs ...

Kontroly opět potvrdily vysokou kvalitu potravin oceněných značkami KLASA, Regionální potravina a vyrobených podle české cechovní normy

https://www.bezpecnostpotravin.cz/kontroly-opet-potvrdily-vysokou-kvalitu-potravin-ocenenych-znackami-klasa-regionalni-potravina-a-vyrobenych-podle-ceske-cechovni-normy.aspx Tisková zpráva SZPI Potravinářská inspekce pravidelně uskutečňuje kontrolní akce se zaměřením na potraviny oceněné značkami KLASA a Regionální potravina a nově také na potraviny s deklarací „Vyrobeno podle české cechovní normy“. Výsledky za rok 2022 potvrdily, obdobně jako v minulých letech, jejich velmi vysokou jakost a bezpečnost. Z hlediska zjištění SZPI se jedná o jednu z nejméně problematických kategorií potravin. U ostatních kategorií potravin inspektoři zjišťují až řádově vyšší podíly nevyhovujících vzorků. V loňském roce inspektoři SZPI hodnotili celkem 177 šarží potravin oceněných národní značkou kvality KLASA, z čehož pouze 4 z hodnocených šarží nevyhověly požadavkům právních předpisů porušením jakostních požadavků. Dále inspektoři v uplynulém roce hodnotili 96 šarží oceněných značkou Regionální potravina, přičemž pouze 3 šarže nevyhověly požadavkům právních předpisů porušením jakostních požadavků. Potraviny oceněné značkami KLASA a Regionální ...

McDonald's opouští Kazachstán

  https://eagri.cz/public/web/mze/ministerstvo-zemedelstvi/proexportni-okenko/mistni-sila-pro-agropotravinarstvi/kazachstan/mcdonald-s-opousti-kazachstan.html McDonald's opouští Kazachstán 13.1.2023 V listopadu loňského roku pozastavilo provoz 24 restaurací rychlého občerstvení, které vlastní firma Food Solutions KZ LLP (McDonald's Kazachstán), a to kvůli problémům se zásobováním. Přestože podniky Kazachstánu nepodléhají sankcím uvaleným na Rusko, McDonald's po vypuknutí války na Ukrajině zakázal tamnímu franšízantovi nakupovat maso od ruských dodavatelů (jedná se o italskou společnost Cremonini, která má masokombinát v Orenburgu, a samotný obchod s polotovary je v Moskevské oblasti). Dle firmy Food Solutions KZ LLP je však nákup masa od místních nebo evropských dodavatelů nerentabilní, tj. ceny a náklady na dopravu jsou příliš vysoké. Problém společnosti McDonald's v Kazachstánu komplikuje i osud majitele franšízy Kairata Boranbajeva, který byl v březnu zadržen kvůli obvinění ze zpronevěry. Kairat Boranbajev je navíc příbuzný bývalého kazašského prezidenta Nursultana Nazarbajeva. Podle šéfa Masného svazu Kazachstánu je skutečným důvodem, respektive problémem nes ...