Fotokatalýza pomůže vyčistit odpadní vody od antibiotik

https://bezpecnostpotravin.cz/fotokatalyza-pomuze-vycistit-odpadni-vody-od-antibiotik/ Vydáno: 25. 4. 2025 Autor: Ústav fyzikální chemie J. Heyrovského AV ČR https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/04/fotokatalyza_UFCH_J.Heyr_-300x150.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/04/fotokatalyza_UFCH_J.Heyr_-768x383.jpg 768w" alt="" width="933" height="465" class="wp-image-83192" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Zdroj: Ústav fyzikální chemie J. Heyrovského AV ČR Tisková zpráva – Při odstraňování antibiotik a dalších nebezpečných látek z odpadních vod lze využít účinnou a ekologickou fotokatalýzu. Metodu vyvinul výzkumný tým Centra pro inovace v oboru nanomateriálů a nanotechnologií v Ústavu fyzikální chemie J. Heyrovského Akademie věd ČR pod vedením Jiřího Rathouského. Výsledky jedinečného výzkumu byly publikovány v sérii článků v prestižních vědeckých časopisech nakladatelství Elsevier a Americké chemické společnosti (ACS). Znečištění vod antibiotiky je závažný problém. Antibiotika v odpadních vodách můžou ...

Pozvánka: Webinář o nástroji Food Enzyme Intake Model (FEIM)

https://bezpecnostpotravin.cz/pozvanka-webinar-o-nastroji-food-enzyme-intake-model-feim/ Vydáno: 25. 4. 2025 Autor: KM EFSA https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/04/enzymy_webinar-300x112.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/04/enzymy_webinar-768x287.jpg 768w" alt="" width="933" height="349" class="wp-image-83179" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; color: rgb(150, 92, 6); contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" /> Potravinářské enzymy hrají technickou roli při výrobě potravin. Podle nařízení (ES) č. 1332/2008 podléhají všechny potravinářské enzymy, které jsou již na trhu EU, stejně jako nové enzymy, posouzení bezpečnosti Evropským úřadem pro bezpečnost potravin (EFSA). Výsledky tohoto hodnocení pomáhají Evropské komisi sestavit seznam povolených enzymů používaných v potravinách. Součástí hodnocení bezpečnosti je i odhad dietární expozice potravinářským enzymům. Problémem však je, že expozici nelze jednoduše odvodit pouze násobením množství enzymu v potravině s údaji o spotřebě. K překonání této výzvy, kterou je sledování potr ...

Pozvánka na workshop o hodnocení rizik nanomateriálů a materiálů obsahujících malé částice/nanočástice v potravinovém a krmivovém řetězci

https://bezpecnostpotravin.cz/pozvanka-na-workshop-o-hodnoceni-rizik-nanomaterialu-a-materialu-obsahujicich-male-castice-nanocastice-v-potravinovem-a-krmivovem-retezci/ Vydáno: 25. 4. 2025 Autor: KM EFSA https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/04/workshop_nanocastice-300x100.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/04/workshop_nanocastice-768x257.jpg 768w" alt="" width="915" height="306" class="wp-image-83156" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; color: rgb(150, 92, 6); contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" /> Ve dnech 11. a 12. června 2025 pořádá Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) workshop, který představí navrhovanou strategii pro aktualizaci směrnic EFSA týkajících se nanomateriálů. Kde: Brusel, Belgie / nebo onlineKdy: 11. 6. 2025, 9:00 – 18:00        12. 6. 2025, 9:00 – 16:00 Cíl workshopu:Hlavním cílem tohoto workshopu je představit navrhovanou strategii sloučení dvou dokumentů EFSA týkajících se nanomateriálů: Guidance on Particle Technical Requirements for assessing small par ...