Jídlo a pití v horku

https://bezpecnostpotravin.cz/jidlo-a-piti-v-horku/ Vydáno: 12. 8. 2025 Autor: Národní zdravotnický informační portál (NZIP) https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/08/sportovani-v-horku_orez-300x160.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/08/sportovani-v-horku_orez-768x410.jpg 768w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/08/sportovani-v-horku_orez-1536x819.jpg 1536w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/08/sportovani-v-horku_orez-2048x1093.jpg 2048w" alt="" width="1024" height="546" class="wp-image-85899" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: Shutterstock V letním horku tělo nefunguje jako obvykle. Při velmi vysokých teplotách lidé nejsou tak výkonní, jak jsou po zbytek roku zvyklí, mnohdy se rychle cítí unavení a apatičtí. Pokud si chcete nejkrásnější období roku užít, měli byste kromě dostatečné ochrany před sluncem věnovat zvláštní pozornost i vhodné, lehké stravě. V našem článku se dozvíte i užitečné tipy ke grilování, a také informace o kažení potravin a sportování v horku. Žízeň ...

Podcast EFSA: Doplňky stravy – přidávat, nebo nepřidávat?

https://bezpecnostpotravin.cz/podcast-efsa-doplnky-stravy-pridavat-nebo-nepridavat/ Vydáno: 12. 8. 2025 Autor: KM EFSA V podcastu Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA) jsou probírána témata: Co jsou doplňky stravy a potřebujeme je? Od sprejů a rozpustných vitamínů po obohacené potraviny – prozkoumáme různé způsoby, jak doplnit naši stravu, a význam dodržování doporučených dávek. Poslechněte si, co doplňky mohou a nemohou, a jak se posuzuje jejich bezpečnost, abyste se mohli rozhodovat na základě informací: https://youtu.be/1joOdQ5Rm2s. https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/08/podcast_Doplnky-stravy-300x167.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/08/podcast_Doplnky-stravy-768x428.jpg 768w" alt="" width="916" height="510" class="wp-image-85889" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; color: rgb(150, 92, 6); contain-intrinsic-size: 3000px 1500px; width: 820px;" loading="lazy" decoding="async" /> Podrobnosti o podcastuDélka: 19:20 minutModerátorka: Mariya Dokova, komunikační asistentka v komunikačním oddělení EFSA (Communication Assistant in the Communication Uni ...

Ptačí chřipka: EFSA analyzuje situaci v USA a sleduje možné cesty šíření viru

https://bezpecnostpotravin.cz/ptaci-chripka-efsa-analyzuje-situaci-v-usa-a-sleduje-mozne-cesty-sireni-viru/ Vydáno: 11. 8. 2025 Autor: KM EFSA https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/04/kravy-za-plotem_orez-300x175.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/04/kravy-za-plotem_orez-768x447.jpg 768w" alt="" width="917" height="534" class="wp-image-81541" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: Shutterstock Sezónní migrace volně žijících ptáků a dovoz některých produktů z USA, například produktů obsahujících syrové mléko, by mohly být potenciálními cestami zavlečení vysoce patogenního genotypu ptačí chřipky (HPAI), který v současné době postihuje dojnice v USA, do Evropy; uvádí nová zpráva zveřejněná Evropským úřadem pro bezpečnost potravin (EFSA). Tento typ viru nebyl dosud hlášen v žádné jiné zemi než v USA. Vědci úřadu EFSA zdůrazňují, že klíčová evropská zastávková místa s vysokou koncentrací ptáků, jako je Island, Velká Británie, Irsko, západní Skandinávie a rozsáhlé mokřady, jako je Wadden Sea na pobřež ...