Geneticky vylepšené rajče obsahuje spoustu provitamínu A

https://bezpecnostpotravin.cz/geneticky-vylepsene-rajce-obsahuje-spoustu-provitaminu-a/ Vydáno: 3. 3. 2026 Autor: Gate2Biotech https://bezpecnostpotravin.cz/files/UserFiles/ovoce%20zelenina/rajce_plody_lista-300x176.jpg 300w" alt="" width="550" height="323" class="wp-image-13188" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px; width: 820px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: Shutterstock Tým University of Florida vyvinul rajče, které v sobě má mnohem větší množství vitamínu A. Je to průlom, který by mohl přispět k řešení jednoho z nejrozšířenějších nedostatků vitamínu na světě. Bala Rathinasabapathi a jeho kolegové v rámci výzkumu, který uveřejnili v Plant Physiology, vytvořili fortifikované rajče s posíleným beta-karotenem, prekurzorem vitamínu A. Jak říká Rathinasabapathi, hladina beta-karotenu v jejich rajčeti je vyšší, než u mnoha potravin bohatých na beta-karoten, jako je kapusta nebo batáty. Podle něj avitaminóza A, která dramaticky ovlivňuje zdraví, od zraku až po růst a imun ...

Světový den divoké přírody 2026: Rok rostlin, které léčí, a partnerství, které chrání

https://bezpecnostpotravin.cz/svetovy-den-divoke-prirody-2026-rok-rostlin-ktere-leci-a-partnerstvi-ktere-chrani/ Vydáno: 3. 3. 2026 Autor: Ministerstvo životního prostředí https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/03/World-Wildlife-Day_2026-300x153.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/03/World-Wildlife-Day_2026-768x392.jpg 768w" alt="" width="901" height="460" class="wp-image-92535" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px; width: 820px;" loading="lazy" decoding="async" /> Tisková zpráva –Divoká příroda mizí před očima – ubývají druhy i jejich stanoviště a narůstá nelegální obchod se zvířaty i rostlinami. Mezi nejohroženější patří léčivé a aromatické rostliny, na které se letos zaměřuje Světový den divoké přírody 2026. Ty jsou zásadní pro tradiční i moderní medicínu, zároveň však čelí tlaku nadměrného sběru, změn prostředí i ilegálních dovozů. Ochrana volně žijících druhů proto není jen ekologickou nutností, ale i otázkou bezpečnosti, zdraví a udržitelné budoucnosti celých ekosystémů. Právě dnes – v úterý 3. března – si svět připomíná význa ...

SVS: Slintavka a kulhavka; aktuální informace k 24. 2. 2026

https://bezpecnostpotravin.cz/slintavka-a-kulhavka-aktualni-informace/ Vydáno: 2. 3. 2026 Autor: SVS https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/03/Slintavka-a-kulhavka_skot_orez-300x131.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/03/Slintavka-a-kulhavka_skot_orez-768x335.jpg 768w" alt="" width="933" height="407" class="wp-image-77123" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: SVS Aktuality k nákazové situaci 24.2.2026Evropské komisi byla kyperskou veterinární autoritou nahlášena dne 24.2.2026 tři ohniska slintavky a kulhavky v okrese Larnaka, potvrzená mezi 20. a 21. únorem 2026. Ohniska postihla jeden chov skotu v Livadii a dva chovy malých přežvýkavců poblíž Oroklini, s laboratorním potvrzením viru slintavky a kulhavky sérotypu SAT 1. Tentýž kmen viru byl potvrzen i v ohniscích v prosinci 2025 v severním Kypru. Podobný virus cirkuluje v Ázerbájdžánu, Izraeli, Íránu, Libanonu a Turecku. K 22.2.2026 bylo pak v informačním s ...