Novým výkonným ředitelem EFSA bude Dr. Nikolaus Kriz

https://bezpecnostpotravin.cz/novym-vykonnym-reditelem-efsa-bude-dr-nikolaus-kriz/ Vydáno: 7. 7. 2025 Autor: KM EFSA Správní rada Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA) jmenovala Dr. Nikolause Krize příštím výkonným ředitelem EFSA na pětileté funkční období od září 2025. https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/07/Nik_04_HQ.jpg-300x169.webp 300w" alt="" width="600" height="337" class="wp-image-84988" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px; width: 799px;" loading="lazy" decoding="async" /> „Jsem velmi potěšen, že mohu oznámit, že správní rada dnes odhlasovala jmenování Dr. Nikolause Krize příštím výkonným ředitelem EFSA,“ řekl Aivars Bērziņš, předseda správní rady EFSA. „Jsme přesvědčeni, že díky svým významným zkušenostem s vedením v regulačním prostředí a hlubokým vědeckým znalostem dále posílí roli EFSA jako referenčního bodu EU pro nezávislé hodnocení rizik v oblasti bezpečnosti potravin.“ „Jménem správní rady rovněž využívám příležitosti vyjádřit upřímné poděkování Dr. Bernhardu Urlovi za jeho vynikající vedení ve funkci výkonného ...

Výpadek elektřiny: doporučení hygieniků, jak chránit zdraví

https://bezpecnostpotravin.cz/vypadek-elektriny-doporuceni-hygieniku-jak-chranit-zdravi/ Vydáno: 4. 7. 2025 Autor: HSHMP https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/04/lednice_Hanus_MZe_orez-300x113.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/04/lednice_Hanus_MZe_orez-768x289.jpg 768w" alt="" width="819" height="308" class="wp-image-83129" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: Shutterstock V souvislosti s rozsáhlým výpadkem elektřiny přináší Hygienická stanice hlavního města Prahy základní hygienická doporučení. Naším cílem je ochránit veřejnost před zdravotními riziky, která mohou vzniknout v důsledku přerušení dodávek proudu, zejména při vysokých venkovních teplotách. Zachovejte klid Výpadky elektřiny mohou být nepříjemné, ale jsou dočasné. Pokud jste právě venku v horku a nemáte přístup k chlazeným prostorám, zachovejte klid a napijte se vody. Dbejte na dostatečný pitný režim a sledujte svůj zdravotní stav. Zároveň buďte ohleduplní ke svému okolí. Potraviny v lednici a mrazáku Pokud doma došlo k vý ...

Nové potravinářské předpisy EU – červen 2025

https://bezpecnostpotravin.cz/nove-potravinarske-predpisy-eu-cerven-2025/ Vydáno: 4. 7. 2025 Autor: Odbor bezpečnosti potravin, Ministerstvo zemědělství https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/05/EU-Law_EK-300x143.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/05/EU-Law_EK-768x367.jpg 768w" alt="" width="913" height="436" class="wp-image-40868" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" /> Přehled nových předpisů z Úředního věstníku EU, souvisejících s potravinami. Průběžně jsou sledovány a vybírány citace předpisů souvisejících s potravinami a jsou věcně zařazovány do kapitol 0 – 16 pro horizontální předpisy týkající se bezpečnosti a jakosti potravin a do kapitol 17 – 28 pro komoditní předpisy týkající se bezpečnosti a jakosti potravin. Veškerá nařízení (a také rozhodnutí určená ČR) jsou od přistoupení ČR k EU přímo platnou součástí české legislativy, zatímco směrnice jsou typem předpisů, které musí být do české legislativy ve stanoveném časovém limitu zapracovány. Rozhodnutí se vztah ...