Vztah mezi omega-3 indexem a hyperglykémií v závislosti na tělesné hmotnosti

  https://www.bezpecnostpotravin.cz/vztah-mezi-omega-3-indexem-a-hyperglykemii-v-zavislosti-na-telesne-hmotnosti.aspx Vydáno: 23.1.2023   Autor: CZVP SZÚ Informace Centra zdraví, výživy a potravin SZÚ V nové studii v USA řešili vztah mezi polynenasycenými mastnými kyselinami s dlouhým řetězcem n-3, jako je kyselina eikosapentaenová (EPA; 20:5n3) a kyselina dokosahexaenová (DHA; 22:6n3), a rizikem diabetu 2. typu. Cílem studie bylo zjistit souvislost mezi indexem omega-3 (erytrocytární EPA + DHA) a glykemickým stavem v závislosti na indexu tělesné hmotnosti (BMI). Do studie byly zahrnuty průřezové údaje z rutinních klinických laboratorních vyšetření s celkem 100572 osobami staršími 18 let a BMI ≥ 18,5 kg/m2. Z celkového počtu pacientů mělo 10 % hyperglykémii (hladina plazmatické glukózy nalačno ≥ 126 mg/dl) a 24,7 % normální hmotnost, 35,0 % nadváhu a 40,3 % obezitu. Poměr šancí (OR) hyperglykemie byl nepřímo úměrný indexu omega-3, ale s rostoucím BMI slábl. OR (95% CI) porovnávající kvantil 5 s kvantilem 1 tak činily 0,54 (0,44-0,66) ve skupině s normální hmotností, 0,70 (0,61-0,79) ve skupině s nadváhou a 0,74 (0,67-0,81) ve skupině obézních. P ...

Africký mor prasat – aktuální informace k 20. 1. 2023

  https://www.bezpecnostpotravin.cz/africky-mor-prasat-aktualni-informace-k-20-1-2023.aspx   Aktuality SVS k nákazové situaci Aktuatily k nákazové situaci  20. 1. 2023Státní veterinární správa (SVS) dnes vydala nařízení, které mění mimořádná veterinární opatření v oblasti kolem Jindřichovic pod Smrkem na Frýdlantsku, kde byli v prosinci 2022 a letos v lednu nalezeni uhynulí divočáci nakažení africkým morem prasat (AMP). V návaznosti na příslušnou legislativu platnou pro celou Evropskou Unii se mění název oblasti o výměře bezmála 200 km² z „pásma infekce“ na „uzavřené pásmo II“. V oblasti přestává dnešním dnem platit zákaz lovu volně žijící zvěře, končí zákaz vstupu veřejnosti mimo vyznačené cesty. Z oblasti bude možno po obdržení povolení od SVS přesouvat divoká prasata a vepřové produkty. Podrobnosti v tiskové zprávě. 5. 1. 2023Vyšetření ve Státním veterinárním ústavu Jihlava potvrdilo virus afrického moru prasat (AMP) u dvou uhynulých prasat divokých nalezených v pásmu infekce na Frýdlantsku. Uhynulá těla divočáků našli myslivci nedaleko Nového Města pod Sm ...

Pozvánka na Biofach 2023

  https://eagri.cz/public/web/mze/zemedelstvi/ekologicke-zemedelstvi/aktualni-temata/pozvanka-na-biofach-2023.html Pozvánka na Biofach 2023 Datum: 14.2.2023  – 17.2.2023  Místo konání: Norimberk, Německo Organizátor: PRO-BIO LIGA pobočný spolekPernerova 288/17, 18600 Praha 8Adresa WWW: https://www.lovime.bioE-mailová adresa: andrea@lovime.bioID datové schránky: rfwczfq Tématické zaměření akce: biopotraviny Kategorie: Výstava, veletrh Největší světový veletrh biopotravin Biofach se uskuteční opět v tradičním únorovém termínu v německém Norimberku. Zájemci z ČR na něj mohou vyrazit v rámci jednodenního zájezdu pořádaného organizací Pro-bio Liga. V Norimberku můžete od 14. do 17. února 2023 navštívit hned dva veletrhy na jednom místě – s veletrhem biopotravin Biofach je spojen také veletrh Vivaness, věnovaný novinkám a trendům v oblasti biokosmetiky. Ani letos nebude chybět paralelně probíhající odborný kongres, jehož letošní téma zní „Bio, potravinová suverenita a skutečné ceny.“ Přípravy na veletrh jsou v plném proudu - těšit se můžete na intenzivní dialog mezinárodní bio komunity, netwoking, nejnovější informace, bohaté zážitky a ...