Varování spotřebitelům: listerie v bramborovém salátu

https://bezpecnostpotravin.cz/varovani-spotrebitelum-listerie-v-bramborovem-salatu/ Vydáno: 30. 3. 2026 Autor: SZPI https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/03/bramborovy-salat_SZPI_2-300x224.jpg 300w" alt="" width="739" height="553" class="wp-image-93502" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: SZPI V rámci úřední kontroly ve výrobě potravin zjistili inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) nevyhovující potravinu: MASO WEST Bramborový salát v balení 140 g a s označením data použitelnosti do 01.04.2026, šarže: L862026076, výrobce: MASO WEST s.r.o., Maxima Gorkého 682, Klatovy 339 01. Laboratorní rozbor potvrdil v potravině přítomnost bakterií Listeria monocytogenes.                   Potravinářská inspekce důrazně doporučuje všem spotřebitelům, kteří by mohli mít vzhledem k deklarované době použitelnosti danou šarži potraviny doma, aby ji v žádném případě nekonzumovali. Výrobek b ...

Nová éra v chovu prasat: genetická úprava slibuje méně nemocí i levnější maso

https://bezpecnostpotravin.cz/nova-era-v-chovu-prasat-geneticka-uprava-slibuje-mene-nemoci-i-levnejsi-maso/ Vydáno: 30. 3. 2026 Autor: BIOTRIN https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/01/shutterstock_prasata-orez-300x159.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/01/shutterstock_prasata-orez-768x406.jpg 768w" alt="" width="940" height="497" class="wp-image-75082" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: Shutterstock Kanada schválila geneticky upravená prasata odolná vůči nebezpečnému viru PRRS (Porcine reproductive and respiratory syndrome viruses). Podle úřadů je maso z těchto zvířat stejně bezpečné a výživné jako běžné vepřové, přičemž nová technologie může snížit nemocnost v chovech, omezit používání antibiotik a přispět ke stabilnější a dostupnější produkci potravin. Virus PRRS (syndrom reprodukčních a respiračních poruch prasat) patří mezi nejzávažnější onemocnění v chovech prasat. Způsobuje dýchací potíže, horečky, nechutenství, potraty i úhyny zvířat. Pro chovatele představuje významné ekonomické ztrá ...

Hlášení v systému RASFF: 12. týden 2026

https://bezpecnostpotravin.cz/hlaseni-v-systemu-rasff-12-tyden-2026/ Vydáno: 27. 3. 2026 Autor: Odbor bezpečnosti potravin MZe https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/03/RASFF_logo_velke_napis_orez-e1681482166460-300x112.jpg 300w" alt="" width="550" height="206" class="wp-image-38693" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" /> Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF ve 12. týdnu 2026: 16. 3. – 22. 3. 2026 (v češtině). Existují dva druhy notifikací systému včasného varování pro potraviny a krmiva (RASFF): notifikace týkající se výrobků (potravin nebo krmiv) na trhu EU a notifikace týkající se výrobků zadržených na hranicích vstupu do EU. Notifikace výrobků na trhu EU se dále dělí na varování (alert notifications) nebo informativní hlášení o výrobcích (informations). Společně s notifikacemi “zadrženo na hranicích” (border rejection) a novinkami rozesílanými prostřednictvím systému RASFF existují celkem čtyři typy hlášení.V níže uvedené tabulce jsou ...